食用油運輸車(chē)的罐體材質(zhì)需要滿(mǎn)足一些關(guān)鍵要求以確保食用油在運輸過(guò)程中的安全和質(zhì)量。根據《GB/T30354-2013食用植物油散裝運輸規范》的規定,運輸食用植物油應使用專(zhuān)用容器,并且不得使用非食用植物油罐車(chē)和容器運輸 。
食用油運輸車(chē)的罐體材質(zhì)通常采用不銹鋼、鋁合金或其他符合食品安全標準的材料,這些材質(zhì)不僅堅固耐用,而且易于清洗和消毒,能夠有效防止食用油在運輸過(guò)程中受到污染 。此外,液態(tài)食品運輸車(chē)在設計、制造和使用過(guò)程中都需要遵守相關(guān)的食品安全和運輸法規要求,以保障食用油在運輸過(guò)程中的安全和質(zhì)量 。
食用油運輸車(chē)罐體的清潔和維護也是非常重要的。根據規范,應定期對運輸容器進(jìn)行清潔,尤其是要清理容器內底部積存的沉淀物,避免混入下一批運輸的食用油脂中 。應首選使用物理清潔方式,盡量不使用化學(xué)清潔劑,確保食用油的純凈和安全。清潔工作應由專(zhuān)人負責,并由專(zhuān)業(yè)人員檢查確認容器的清潔是否達到要求,同時(shí)做好記錄 。
然而,實(shí)際中存在一些亂象,如一些罐車(chē)在運輸食用油之前并未專(zhuān)用,也未經(jīng)過(guò)徹底清洗,這可能導致食用油被殘留的化工液體污染 。因此,食用油廠(chǎng)家在裝車(chē)前應對罐車(chē)進(jìn)行嚴格的檢查和驗罐,確保罐車(chē)專(zhuān)用并符合食品安全標準。