夾江縣木城鎮奶牛養殖鋪就村民增收致富路

牛奶是大家生活中不可或缺的食品，除了平時(shí)喝的牛奶和酸奶，面包、蛋糕、巧克力等很多食物中都有牛奶的“份兒”，不過(guò)想要牛奶，首先得有奶牛。夾江縣木城鎮聯(lián)弘牛奶專(zhuān)業(yè)合作社，該地的奶牛養殖不僅帶來(lái)了良好社會(huì )經(jīng)濟效益，也帶動(dòng)周邊村民共同致富。
木城鎮民安村村民張幫富養奶牛已經(jīng)有十多年了，從較早的一兩頭，發(fā)展到現在的16頭，雖然規模在當地不算較大，但說(shuō)到養殖經(jīng)驗，張幫富可是信心十足。張幫富是從2003年開(kāi)始養牛，川內所有的品種都養過(guò)，在過(guò)去養過(guò)西門(mén)塔爾、小娟姍、荷斯坦牛，但它們不適應川內的氣候。目前看來(lái)還是只能養黑白花，黑白花的奶產(chǎn)量比較高，能適應川內的氣候，相對好養，所以現在一直以養黑白花為主。一頭黑白花奶牛平均每年都要完成六噸半左右的產(chǎn)奶量，按照3.3元/公斤的市場(chǎng)價(jià)格銷(xiāo)售，一頭奶牛一年能收益兩萬(wàn)多元錢(qián)，家里的十六頭奶牛能收益三十多萬(wàn)元，而產(chǎn)奶還不是奶牛帶來(lái)的唯一收益?，F在基本上都是自繁自養，不在外面買(mǎi)?；貋?lái)喂，十五六頭牛下十五六個(gè)崽崽，留一兩個(gè)來(lái)喂，其余的公牛就賣(mài)掉，一般賣(mài)2000元多一頭，一年賣(mài)出五六頭一般就是一萬(wàn)多元的收入。
奶牛養殖場(chǎng)景
據了解，早在2006開(kāi)始他們已經(jīng)不用手工擠奶了，現在擠奶已經(jīng)是全機械化的操作模式，相比機械化擠奶，手工擠奶不僅效率低，而且衛生安全也不達標。但也不是一年四季都有奶，要生完小牛崽以后才能出奶?，F在只要把牛趕到擠奶機前，用溫水把乳頭清洗以后，安上吸奶器，只需要兩分鐘，一頭牛的奶就全部吸出了，而一臺大型吸奶器，一次可供16頭奶牛吸奶，這效率可不止高了一點(diǎn)點(diǎn)，不過(guò)剛擠的牛奶還不能直接飲用，還要經(jīng)過(guò)大約四十分的巴士殺菌。
收益高，當然投入也不少，除了打掃衛生和照顧奶牛的飲食，前期也需要大量的資金來(lái)支撐。除去整年的基礎成本，按照十六頭奶牛計算，張幫富家每年的純利潤都能達到十五萬(wàn)元，這樣的經(jīng)濟效益讓許多鄉親都放棄外出打工開(kāi)始了奶牛養殖。
奶牛養殖場(chǎng)景
為了更好的科學(xué)管理，提高牛奶品質(zhì)適應市場(chǎng)需要，養殖戶(hù)們選擇抱團經(jīng)營(yíng)，把奶牛集中在廠(chǎng)里進(jìn)行養殖，牛奶不愁銷(xiāo)路，直接有老板來(lái)收，糞污集中好處理，還田也好整，喂牛的就自己養自己的牛，打掃一下衛生，割點(diǎn)草來(lái)喂就輕松一點(diǎn)，有什么疾病問(wèn)題，大家在一起也好觀(guān)察討論。
看來(lái)這養奶牛的經(jīng)濟效益還真不小，不僅有隨時(shí)都有新鮮牛奶喝，而且收益也不小。集中養殖不僅提高了效益，也為大伙兒增添了養牛的信心。