新東牦牛奶冷儲罐助力青海牦牛奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

新東機械一款小型牦牛奶冷儲罐在青海牧區順利投放，打破了牦牛奶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展過(guò)程中采儲環(huán)節的制約瓶頸，一頭牦?？稍鍪战?萬(wàn)元。7月13日，這款小型牦牛奶冷儲罐通過(guò)了相關(guān)專(zhuān)家鑒定。
牦牛奶產(chǎn)業(yè)作為牦牛產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，是提高牧民收益、實(shí)現脫貧增收的可靠途徑，但我省牦牛分布區域較為分散，除極少數合作社具備降溫冷儲設施外，絕大多數牧戶(hù)在采奶完成后，無(wú)法做到及時(shí)降溫冷藏，多數牦牛奶無(wú)法達到銷(xiāo)售標準。加之牦牛奶本身產(chǎn)量較低，牧區交通不便利等因素，導致牦牛奶冷鏈儲運缺失了較重要的第一環(huán)節。
“過(guò)去牧戶(hù)每天都要將自家產(chǎn)的牦牛奶用摩托車(chē)、汽車(chē)運送到很遠的鄉鎮銷(xiāo)售，其收入和所花費的時(shí)間及投入相比，收益較低。牦牛奶冷儲罐的應用可以減少農牧民的運送時(shí)間，由一天一送改為兩三天送一次，既節省了時(shí)間，還可以從源頭保證牦牛奶的品質(zhì)。”省農業(yè)農村廳畜牧處羅增海教授說(shuō)。
“冷儲罐設計時(shí)確定了小型化、智能化、強制冷、低功耗的思路，邀請了新飛電器集團制冷設備專(zhuān)家參與到冷儲罐的研發(fā)設計之中，保證了設計研發(fā)的嚴謹性。一滿(mǎn)罐50公斤的牦牛奶，從37攝氏度降到4攝氏度，只需要50分鐘，完全達到了農業(yè)農村部制訂的生鮮乳收購標準。”冷儲罐研發(fā)生產(chǎn)單位新鄉市新東輕工機械有限公司負責人介紹。
據了解，根據牦牛實(shí)有數量和產(chǎn)奶牛比例，我省牦牛奶年產(chǎn)量至少在45萬(wàn)噸左右，但目前加工水平不足4萬(wàn)噸，商品牦牛乳制品市場(chǎng)占有率不足10%，開(kāi)發(fā)潛力巨大。