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移動(dòng)奶站巡檢員,高原奶源質(zhì)量守護者

作者:新鄉市新東機械發(fā)布時(shí)間:2023-07-31所屬欄目:行業(yè)動(dòng)態(tài)返回列表

  每年收奶季,廣闊的紅原大草原上,總活躍著(zhù)這樣一群人。
  他們早出晚歸,在移動(dòng)奶站間不停穿梭,或步行,或駕車(chē),風(fēng)雨無(wú)阻,日復一日。他們,就是奶源巡檢員。
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  巡檢員的工作內容很多,但工作目的只有一個(gè):保障奶源質(zhì)量。為方便開(kāi)展巡檢工作,他們一年有好幾個(gè)月都生活在臨時(shí)搭建的帳篷里,而且每隔一段時(shí)間,就要更換地點(diǎn)。
  尕爾讓、尕爾瑪和日格波是三位經(jīng)驗豐富的巡檢員,一大早,他們帶上巡檢用的東西就出發(fā)了。今天他們要去一個(gè)草原深處的移動(dòng)奶站。白色皮卡是他們重要的伙伴,幾年來(lái)已經(jīng)陪他們走過(guò)了幾萬(wàn)公里。
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  通往草原的路大多是泥土小道,行駛在上面非常顛簸,一不小心就會(huì )磕到頭。如果是第一次體驗草原路,很快就會(huì )覺(jué)得骨頭散了架。然而,對三位巡檢員來(lái)說(shuō),這些已是家常便飯,這些路,也成為了他們每日行走的平凡之路。
  經(jīng)過(guò)一個(gè)多小時(shí)的顛簸,終于到達今天的目的地。天空下著(zhù)淅瀝小雨,才早上8:40,已經(jīng)能看到奶站外面有好些運奶桶。
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  它們有些是騎摩托車(chē)送來(lái)的,有些是馬駝來(lái)的,有些是小貨車(chē)載過(guò)來(lái)的。
  送奶的牧戶(hù)在路邊等待奶站工作人員檢驗自家鮮奶。三位巡檢員停好車(chē)便穿好工作服、戴好帽子投入工作。
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  01、設備衛生檢查
  查看完奶站5S管理情況后,尕爾瑪首先檢查了奶站所有設備的清潔情況,然后他會(huì )在場(chǎng)跟蹤鮮奶其他檢測工作的開(kāi)展,確保所有鮮奶都檢測到位。
  02、確保操作規范
  整個(gè)收奶過(guò)程中,日格波會(huì )全程跟蹤奶站工作人員的檢測操作,確保工作人員的檢測操作符合規范。
  03、檢查結果登記
  在帳篷里忙個(gè)不停的是尕爾讓?zhuān)枰怯浐图o錄牧戶(hù)鮮奶的檢測結果,并與牧戶(hù)簽訂承諾書(shū)。
  04、現場(chǎng)溝通
  除了對奶站工作人員的工作進(jìn)行檢查,巡檢員還會(huì )向奶站工作人員了解交奶牧戶(hù)的情況,如牧戶(hù)家里是否困難,牦牛長(cháng)得怎么樣等。
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  只有等運奶車(chē)將鮮奶送走,該奶站的巡檢工作才算完成,而一天下來(lái),巡查員們要完成多個(gè)奶站的巡檢工作。
  巡檢工作雖然繁瑣,卻是保證奶源質(zhì)量必不可少的一環(huán)。收奶期間,巡檢員則對收奶工作起到的巡查和監督作用,對保證產(chǎn)品質(zhì)量至關(guān)重要。值得一提的是,巡檢員檢查奶站都是突擊抽查,不會(huì )給奶站準備時(shí)間。
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  回去的路上,三位強壯的安多漢子都很疲憊。因為午飯時(shí)間早已過(guò)去,大家都饑腸轆轆。問(wèn)起當巡檢員的感想,一臉疲憊尕爾瑪笑呵呵地說(shuō):感想我說(shuō)不來(lái),不過(guò)這就是我們的工作,我們只知道,奶源質(zhì)量是第一位的。
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