新東移動(dòng)奶站，紅原牦牛奶源頭的“品控員”

　　今天，“安全”已經(jīng)成為中國消費者購買(mǎi)乳制品時(shí)的首要考量。紅原牦牛奶在半個(gè)多世紀的漫長(cháng)歲月里，一直保持著(zhù)純潔的品牌歷史，實(shí)屬難得。 　　據了解，紅原牦牛奶是從紅原縣農牧民自養的牦牛奶里提煉、加工而出。紅原牦牛乳業(yè)的專(zhuān)業(yè)采奶人員定點(diǎn)負責鮮奶的收購。藏民農戶(hù)將新鮮牦牛奶運至新東機械定制的采奶站后，現場(chǎng)即通過(guò)專(zhuān)業(yè)設備對奶質(zhì)進(jìn)行檢驗篩選。只有達到9個(gè)檢驗標準合格的牦牛奶，才會(huì )被收集到廠(chǎng)區生產(chǎn)，不符合標準的不予以收購。 　　紅原牦牛乳業(yè)的鮮牦牛乳由當地牧民采集，企業(yè)與當地6000多戶(hù)牧民簽訂收奶協(xié)議，配備了數十個(gè)集冷卻、檢測、過(guò)濾、儲存為一體的中心奶站和移動(dòng)奶站，遍布紅原縣及周邊的優(yōu)質(zhì)草場(chǎng)；并配置了自動(dòng)消毒、恒溫為一體的奶槽車(chē)。先進(jìn)的奶源體系保障了鮮奶能在2小時(shí)內進(jìn)行加工處理。 　　“紅原牦牛奶敢于喊出‘因為信仰所以純真’的口號，底氣之一就是60多年從未有過(guò)任何品質(zhì)、安全等方面的問(wèn)題。”中國扶貧開(kāi)發(fā)協(xié)會(huì )牦牛產(chǎn)業(yè)精準扶貧專(zhuān)業(yè)委員會(huì )主任、紅原牦牛乳業(yè)副總裁尹賀嶺說(shuō)，在上世紀50年代的時(shí)候，紅原牦牛奶粉就是國內奶粉市場(chǎng)中較暢銷(xiāo)、較受歡迎產(chǎn)品。由于產(chǎn)量有限，質(zhì)量把控嚴格，產(chǎn)品供不應求，甚至出現了由政府出面定量供應的局面。