新疆網(wǎng)訊（記者古麗米娜·依力哈木報道）王剛被糖尿病困擾了十多年，每個(gè)月他都會(huì )抽空去趟烏拉泊或紅雁池，找牧民買(mǎi)些相傳營(yíng)養豐富又能治病的駱駝奶。

    1月20日，記者來(lái)到扎堆出售駱駝奶的紅雁池哈薩克村采訪(fǎng)發(fā)現，被譽(yù)為“沙漠軟白金”的駱駝奶已經(jīng)成為市民爭相購買(mǎi)的“新寵”。很多人都專(zhuān)門(mén)驅車(chē)前往采購，少則一公斤，多則十幾公斤。

    駝奶走紅 牧民回報豐厚

    駱駝奶的走紅，給牧民帶來(lái)了豐厚的回報。去年5月才開(kāi)始出售駱駝奶的古麗江·何爾曼尼一家，已經(jīng)靠它賺了20多萬(wàn)元。她家的駱駝，也由較初的2頭增至現在的15頭，其中10頭目前正在產(chǎn)奶。

    “駱駝奶是較接近人奶的動(dòng)物奶，來(lái)買(mǎi)奶子的大部分都是住院病人的家屬，也有買(mǎi)來(lái)自己喝的。”古麗江告訴記者，因為知道駱駝奶的人越來(lái)越多，奶價(jià)一路飆升，從十多年前每公斤3元，到現在每公斤35元，甚至更高。

    按照每頭駱駝每天3公斤的產(chǎn)量計算，古麗江夫婦每天能有30公斤的駝奶。古麗江告訴記者，現在她家靠駱駝奶，每月能有兩萬(wàn)多元的凈收入。

    產(chǎn)品多元 已實(shí)現產(chǎn)業(yè)化

    記者通過(guò)走訪(fǎng)發(fā)現，在烏魯木齊大型商超均能找到駝奶制品，品種除了加工后的駝奶，還有乳酸菌駱駝酸奶和奶粉等。一箱6瓶的180毫升的駝乳價(jià)格近300元，因為過(guò)高的價(jià)格，這些產(chǎn)品都很少有人購買(mǎi)。

    此外，五星路、新醫路等地段也出現了新鮮的駝奶銷(xiāo)售點(diǎn)。

    當天，26歲的艾薩專(zhuān)門(mén)開(kāi)車(chē)從新醫路一家駝奶銷(xiāo)售點(diǎn)買(mǎi)了5公斤駝奶。“小時(shí)候家里的老人就說(shuō)駝奶能治病，我們常托親戚帶。”艾薩說(shuō)，從牧民那里買(mǎi)來(lái)的新鮮駝奶喝著(zhù)比加工過(guò)的產(chǎn)品更放心。

    維吾爾醫醫生地力夏提介紹，駱駝奶的維生素C含量是牛奶的三倍，1升駱駝奶含有52單位的胰島素，每天攝入約一斤的駱駝奶，可以有效提高血液中葡萄糖含量，從而減少人體對于胰島素的需求量。同時(shí)，可以強化人體的免疫系統，有助于治療癌癥、艾滋病等免疫性缺陷疾病。

    此外，駱駝乳富含乳鐵蛋白及多種生物活性因子，具有殺菌、抑菌等免疫調節作用。駱駝乳的脂肪球比牛奶小，更容易消化，更適合嬰兒和老人飲用。

    醫生還強調，新鮮的駝奶保質(zhì)期一般在一周左右，較好不要加熱飲用，否則其中的營(yíng)養成分會(huì )流失。冷凍后的駝奶也要在正常的室溫下解凍成常溫再飲用。

    除了紅雁池，駝奶的生產(chǎn)和銷(xiāo)售點(diǎn)還分布在烏拉泊、達坂城和福海等地區。幾年前，全國首個(gè)駝奶生產(chǎn)加工基地就在福?？h建成。

    網(wǎng)上資料顯示，已經(jīng)有企業(yè)從駱駝的奶、肉、骨中提煉胰島素等有效藥物成分，研制治療糖尿病、癌癥的藥品和保健品，實(shí)現了養殖、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)化。