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紅原牦牛奶,不止于有機

作者:鮮奶運輸車(chē)發(fā)布時(shí)間:2018-10-24所屬欄目:乳業(yè)百科返回列表

據統計顯示,全世界2017年有機食品的市場(chǎng)銷(xiāo)售額已超過(guò)1000億美元,而我國有機食品的銷(xiāo)售額以每年30%—50%速度增長(cháng),常年缺貨達30%。特別是近年的乳制品市場(chǎng),有機產(chǎn)品銷(xiāo)售額呈噴井式增長(cháng)。
安全、健康,是有機產(chǎn)品被賦予的標簽,那到底什么產(chǎn)品才能被稱(chēng)為有機產(chǎn)品呢?為什么說(shuō)紅原牦牛奶不止于有機,比有機食品更優(yōu)質(zhì)?我們一起了解一下。
1、有機產(chǎn)品認證——認證較高等級
現有食品分類(lèi),分為普通食品、無(wú)公害食品、綠色食品和有機食品,因為其要求不同,安全等級也不同。
有機食品則是真正源于自然 、富營(yíng)養 、高品質(zhì)的環(huán)保型安全食品,完全不含人工合成的農藥、肥料、生長(cháng)調節素、催熟劑、家畜禽飼料添加劑的食品;此外,有機食品必須來(lái)自有機生產(chǎn)體系,并根據國際有機農業(yè)生產(chǎn)要求和相應的標準生產(chǎn)加工,還必須通過(guò)獨立的有機食品認證機構認證。
紅原牦牛奶以其純凈的品質(zhì),獲得了全世界三大有機認證,即中國有機產(chǎn)品認證、美國有機產(chǎn)品認證和歐盟有機產(chǎn)品認證。
2、品質(zhì)更優(yōu),高于有機
國內現有的有機畜牧業(yè),皆是通過(guò)三年的土地凈化,開(kāi)辟一片污染更小的地區,通過(guò)人工培育有機植被和圈養畜牧的方式,生產(chǎn)出來(lái)的有機產(chǎn)品,對生命自由度沒(méi)有要求。
但是紅原牦牛居住在維持了上千萬(wàn)年的凈土高原,完全遵循牦牛的天性,野生放養,每頭牦牛有超過(guò)25畝的草場(chǎng),食用的皆是天然牧草,其安全和品質(zhì)比有機更高。
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