光明乳業(yè)新董事長(cháng)濮韶華上任百日 推低溫新品差異化擴張

今年1月，光明乳業(yè)迎來(lái)新董事長(cháng)濮韶華的上任。如今時(shí)間已經(jīng)過(guò)去了三個(gè)月，約為100天的時(shí)間，濮韶華首次公開(kāi)接受媒體采訪(fǎng)，并向外介紹了其對光明乳業(yè)下一步的戰略規劃。其中，著(zhù)力低溫產(chǎn)品成光明乳業(yè)下一步發(fā)展的較大亮點(diǎn)。 低溫產(chǎn)品做突破口
濮韶華剛剛接手的光明乳業(yè)這個(gè)擔子并不輕。根據業(yè)績(jì)報告顯示，2018年該公司營(yíng)業(yè)收入209.86億元，同比下降4.71%；凈利潤3.41億元，同比下滑44.87%。
在4月23日舉行的“鮮活新升”光明新鮮品類(lèi)新品發(fā)布會(huì )上，濮韶華不斷強調光明乳業(yè)在冷鮮全產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)勢，并表示未來(lái)光明乳業(yè)將在“新鮮”戰略上的深耕和堅持。這也將成為光明乳業(yè)差異化發(fā)展的路徑。濮韶華認為，一批新品的上市也是對于這一戰略的體現和強化。
據光明乳業(yè)方面介紹，未來(lái)該公司將在現有的優(yōu)倍、致優(yōu)、如實(shí)等明星產(chǎn)品的基礎上，研發(fā)創(chuàng )新推出更多新品，而這些新品大約集中在低溫產(chǎn)品。
區域優(yōu)勢明顯的光明乳業(yè)在國內低溫乳制品領(lǐng)域保持著(zhù)領(lǐng)先的地位，這也成為光明乳業(yè)現如今“鮮”戰略的前提和基礎，而這一點(diǎn)也與伊利和蒙牛形成了差異。
事實(shí)上，低溫乳制品對于冷鏈有著(zhù)很高的要求，這也限制了低溫乳制品的銷(xiāo)售范圍和區域布局速度。在與伊利、蒙牛的差異化競爭中，主打低溫也成為諸多區域性乳制品企業(yè)的著(zhù)力點(diǎn)。 不斷擴張版圖
不只是開(kāi)發(fā)新品，光明乳業(yè)在擴張版圖的過(guò)程中也在通過(guò)收購的方式進(jìn)行。
2018年12月，為進(jìn)一步豐富公司的產(chǎn)品品類(lèi)，彌補冷飲業(yè)務(wù)的空白。光明乳業(yè)以1.43億元收購生產(chǎn)冷凍飲品等的益民一廠(chǎng)100%股權。今年2月，光明乳業(yè)宣布，公司旗下莫斯利安酸奶冰淇淋將于不久后在各大超市賣(mài)場(chǎng)、便利店等傳統渠道正式上線(xiàn)，之后也會(huì )相應推出線(xiàn)上購買(mǎi)平臺。
在奶粉業(yè)務(wù)方面，光明乳業(yè)也在積極深入地進(jìn)行布局。2010年，光明乳業(yè)以3.82億元收購新西蘭新萊特乳業(yè)部分股權，切入嬰幼兒高端奶粉市場(chǎng)。財報數據顯示，新西蘭新萊特2018 年實(shí)現營(yíng)業(yè)收入為41.61 億元，實(shí)現凈利3.24 億元。
濮韶華對《華夏時(shí)報》記者表示，光明乳業(yè)的產(chǎn)品目前仍以城市為中心，并往周邊下沉，光明乳業(yè)的主要市場(chǎng)在華東、華中、華南和華北的中心城市。該公司未來(lái)也會(huì )密切關(guān)注人口流向和城市格局帶來(lái)的變化，從而實(shí)施產(chǎn)品的銷(xiāo)售布局。另外，也會(huì )根據當地消費習慣等綜合考量，把更多的產(chǎn)品銷(xiāo)售到更多的區域。
來(lái)自英敏特公司的一份《中國液態(tài)奶趨勢報告》顯示，2017-2018年，國內液態(tài)冷藏奶的增長(cháng)率為10.8%，但是液態(tài)常溫奶的增長(cháng)率僅為3.4%。在英敏特中國食品飲料及餐飲渠道調研總監李夢(mèng)看來(lái)，短保質(zhì)期的新鮮冷藏牛奶是未來(lái)的市場(chǎng)增長(cháng)動(dòng)力，同時(shí)消費者對新鮮的追求會(huì )不斷推動(dòng)產(chǎn)品的高端化。光明乳業(yè)目前的戰略也符合行業(yè)的這一趨勢。
在業(yè)內人士看來(lái)，產(chǎn)品以外還有渠道、品牌推廣、服務(wù)等能力的提升，這是一場(chǎng)綜合能力的較量。