8月17日,盛夏的草原上,紅原縣色地鎮壤里村遠牧點(diǎn)
移動(dòng)收奶站,牧民群眾正絡(luò )繹不絕的前來(lái)出售鮮奶。
正忙著(zhù)出售鮮奶的壤里村牧民多羅澤讓給筆者算了一筆賬,他家里有150多頭牦牛,每天能擠210斤左右的鮮奶,每斤鮮奶的售價(jià)是3.5元,從6月16日開(kāi)始到10月初,有110天左右的售奶期,每年僅出售鮮奶的收入就有8萬(wàn)元左右。
“有了
移動(dòng)收奶站賣(mài)牛奶方便了很多。”多羅澤讓說(shuō),“今天早晨我們一家擠完牦牛奶,不到十分鐘時(shí)間,就把5桶鮮奶送到了離自家牧場(chǎng)僅6公里的
移動(dòng)收奶站。過(guò)去,放牧點(diǎn)附近沒(méi)有
移動(dòng)收奶站時(shí),我們主要是把鮮奶制作成為酥油和奶渣出售,產(chǎn)奶季節一家人每天都很忙碌,一大早起床開(kāi)始擠牦牛奶,擠完奶后對牛奶進(jìn)行熬煮,然后又進(jìn)行奶油分離,較后還要制作奶渣,每天總要忙個(gè)七八個(gè)小時(shí)才能松口氣,收入還沒(méi)有直接銷(xiāo)售鮮奶高。”
收奶站管理人員陳里讓波介紹到,
移動(dòng)收奶站可以覆蓋周?chē)霃?0公里左右的牧業(yè)生產(chǎn)點(diǎn),每天的收奶量在6000斤左右。站里的移動(dòng)收奶平臺集冷卻、收奶、驗收為一體,可保證奶站在2小時(shí)內對牛奶進(jìn)行加工處理,降低牛奶溫度,以防發(fā)酵發(fā)酸,較大限度保證了鮮奶的質(zhì)量。
據了解,在紅原縣全縣有54個(gè)這樣的
移動(dòng)收奶站和2個(gè)中心收奶站,每天穿梭在各個(gè)遠牧點(diǎn)之間,保證了能在較短時(shí)間內將牧民手中的鮮奶收購上來(lái),從而在根本上解決了紅原縣境鮮奶運輸線(xiàn)路過(guò)長(cháng),容易造成鮮奶酸度過(guò)高的問(wèn)題,確保了奶源質(zhì)量;牧民也解除了以前出售鮮奶的困難,出售鮮奶的積極性極大提高。