德州驢是我國優(yōu)良的大型良種驢。原產(chǎn)于華北和冀中平原沿渤海各市縣。以山東省的無(wú)棣、沾化、陽(yáng)信、慶云和河北省的鹽山、南皮縣為中心產(chǎn)區,以德州為集散地,故稱(chēng)為德州驢,又稱(chēng)“無(wú)棣驢”。與德州驢產(chǎn)區相連的冀東平原沿渤海南皮、鹽山和黃鏵等縣市的黃河沖積平原,與德州驢產(chǎn)地的自然和社會(huì )經(jīng)濟條件基本相似,也以產(chǎn)大型驢著(zhù)稱(chēng),當地稱(chēng)這些地方產(chǎn)的驢為渤海驢。
原產(chǎn)地及產(chǎn)地的自然條件:產(chǎn)區地處黃河、海河下游的魯北沖積平原,海拔5~10米左右,氣候溫和,年平均氣溫12℃,無(wú)霜期200天左右,年均降水量650毫米,農業(yè)發(fā)達,盛產(chǎn)小麥、雜糧和其他經(jīng)濟作物。水草茂盛,飼養條件較好,當地農民重視飼養管理和選種選配,從而不斷提高了德州驢的質(zhì)量。
體型外貌:德州驢體型高大,結構勻稱(chēng),側觀(guān)略呈正方形,頭頸軀干結合良好。體質(zhì)緊湊、結實(shí),皮薄毛細。公驢前軀寬大,頭頸高揚,眼大嘴齊,有悍威,髻甲偏低,背腰平直,尻稍斜,肋拱圓,四肢有力,關(guān)節明顯,蹄圓而質(zhì)堅。毛色分三粉(鼻周?chē)郯?,眼周?chē)郯?,腹下粉?的黑色和烏頭(全身毛為黑色),兩種各表現出不同的體質(zhì)和遺傳類(lèi)型。前者體質(zhì)結實(shí)干燥,頭清秀,四肢較細,肌腱明顯,體重較輕,動(dòng)作靈敏。后者全身各部位均顯粗毛,頭較重,頸粗厚,髻甲寬厚,四肢較粗壯,關(guān)節較大,體型偏重,為我國現有驢種中的“重型驢”。其體高一般在130厘米以上,較高的可達155厘米,平均體尺見(jiàn)表2。
生產(chǎn)性能:生產(chǎn)發(fā)育快,公、母驢駒1歲時(shí)體高和體長(cháng)可分別達到成年的90%和85%,兩歲時(shí)可分別達成年的100%和95.7%。性成熟早,12~15月齡性成熟,2.5歲開(kāi)始配種。母驢一般發(fā)情很有規律,終生可產(chǎn)駒10頭左右,25歲好驢仍有產(chǎn)駒的;公驢性欲旺盛,在一般情況下,射精量為70毫升,有時(shí)可達180毫升,精液品質(zhì)好。作為肉用驢飼養屠宰率可達53%,出肉率較高。據測定每100克驢肉含蛋白質(zhì)18.6克,脂肪0.7克,鈣10毫克,磷144毫克,鐵136毫克,熱量3.347兆焦。另外,驢皮是中成藥阿膠的重要原料。
德州驢抗病性強,耐粗飼,可舍飼也可放牧。以德州驢為父本與蒙古馬、伊犁馬等母本交配,所生騾子,成年體高一般在150厘米以上,用德州驢改良小型毛驢效果頗佳。今后應選擇優(yōu)良種驢組群選育,一方面向社會(huì )提供優(yōu)質(zhì)種驢,另一方面培育生長(cháng)快、產(chǎn)肉性能高的專(zhuān)門(mén)化肉驢新品種。
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德州驢產(chǎn)地分布及體型外貌,生產(chǎn)性能介紹
作者:鮮奶運輸車(chē)發(fā)布時(shí)間:2018-12-17所屬欄目:畜牧百科返回列表
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