山羊養殖前景怎么樣?

山羊的主要飼料是牧草,與其他家畜的飼料相比,羊飼料受各種污染,尤其是農藥、化肥等物質(zhì)的污染較小,在飼料加工過(guò)程中,豬、雞及部分牛飼料都要加入一定量的抗生素,而,羊飼料到目前為止還沒(méi)有或基本沒(méi)有使用抗生素。這說(shuō)明,羊肉在所有肉類(lèi)中是安全系數較高的食品。
羊肉營(yíng)養價(jià)值
與其他肉類(lèi)相比,羊肉的營(yíng)養價(jià)值較高,蛋白含量高于豬肉;脂肪含量也低于豬肉;羊肉中的礦物質(zhì)及微量元素含量都比牛肉和豬肉高;而較突出的是羊肉的膽固醇含量低。研究證明,人體攝入過(guò)多膽固醇,會(huì )增加心血管疾病的發(fā)生率。因此,進(jìn)幾年來(lái),羊肉成為人們越來(lái)越青睞的食品。
山羊養殖利潤可觀(guān)
山羊適應性強,生產(chǎn)成本低,發(fā)展潛力大。在農區的山區養山羊,可以放牧為主,適當補飼,效果也很好。 一般來(lái)說(shuō),一只能繁母羊購進(jìn)成本400元左右,一年按產(chǎn)3羔,每只出欄平均重25公斤,活羊價(jià)按9元/公斤計,收入可達675元。
養羊市場(chǎng)分析
從國內肉類(lèi)市場(chǎng)分析,牛羊肉需求呈上升趨勢,消費將會(huì )有一定的增長(cháng),肉用山羊發(fā)展前景看好,仍是效益高的致富項目。山羊飼養量繼續增長(cháng),羊肉產(chǎn)量進(jìn)一步增加。我國在成為世界上山羊飼養量較多的國家之后,山羊仍保持一定的增長(cháng)速度。
山羊養殖前景還是比較好的,市場(chǎng)價(jià)格保持穩定長(cháng)勢,銷(xiāo)路也是供不應求,現在羊肉銷(xiāo)量比較大,主要是現在全年都是羊肉的旺季,夏季有燒烤,冬季有火鍋,這些都是以羊肉為主的。
放養山羊與圈養山羊有什么差別?
放養山羊好處:一是節省養羊成本,羊需要的草料可以讓羊自由吃,不需要養養戶(hù)采購,在成本上可以節??;二是提高養羊生長(cháng),改善羊肉質(zhì)量。采用放養的模式養羊,可以讓羊的運量保持,提高羊的肉質(zhì)。
圈養山羊好處:1、可以進(jìn)行精細管理,不喝臟水,染病機會(huì )少;2、圈養還可促進(jìn)植被的恢復,解決林牧矛盾,有利于飼草業(yè)商品化,規?;l(fā)展;3、圈養羊可以減少羊到處游走覓食活動(dòng)消耗的能量,讓投放給羊吃的飼草,較大比例地轉化成羊肉,讓喂給羊的飼草在單位草量?jì)犬a(chǎn)出更多的羊肉。
養山羊的利潤與成本分析

種羊投入:購100只6-7月齡的種母羊=450元×100只=45000元(注:6-7月齡養正在發(fā)情配種期)懷孕期五個(gè)月,脯乳期2個(gè)月,育肥期3個(gè)月。
粗飼料:玉米秸,黃豆秸,干草等,粉碎后干的,羔羊及成羊平均每只每天1公斤,折價(jià)為:0.20元
精料混合:平均每只每天:0.6市斤折價(jià)為:0.26元
精料配比:玉米粉50%*0.40=0.20元
麥麩皮40%*0.60=0.24元
豆餅10%*0.80=0.08元
合計:0.54元
飼料投入:100只羊每天的飼養成本=0.54×100只=54元
收入:種母羊飼養十個(gè)月中,按胎產(chǎn)300只計算:經(jīng)二個(gè)月的脯乳期可增重55公斤,按商品羊出售,每只可得440元,300只共:132000元。
純利: 所購種羊100只45000元,加三百天的飼養成本:13920元,加三個(gè)月的育肥成本:12528元,一共投入71448元。150只羔羊收入:132000元。純賺60552元。
因此,飼養100只鐘母羊十個(gè)月,可得現金60552元,還凈賺100只母羊。這就是市面上說(shuō)的養一只母羊一年可賺一千多元的道理,每只羊所產(chǎn)糞和毛,也在40元左右。這是按圈養所算,若有草場(chǎng)的進(jìn)行放牧,效益會(huì )更高。