奶牛有公的嗎?公奶?？梢援a(chǎn)奶嗎？

奶牛我們都見(jiàn)過(guò)，黑白花的奶牛悠閑的漫步在碧綠草場(chǎng)上的畫(huà)面幾乎是奶制品廣告里的標配，但相信很多朋友都有過(guò)這樣的疑問(wèn)，產(chǎn)奶不是母牛的特長(cháng)么？那有沒(méi)有公奶牛？它們平時(shí)都在干什么？
奶牛是以取乳為目的的經(jīng)過(guò)高度選育繁殖的黃牛，所以世界上有公奶牛是毋庸置疑的。但公奶牛不產(chǎn)奶這也是個(gè)不爭的事實(shí)，所以公奶牛的工作也就不同于母奶牛。在說(shuō)它的工作內容之前，讓我們先來(lái)想一下母奶牛為什么會(huì )產(chǎn)奶這件事。奶，也叫乳汁，是哺乳動(dòng)物在哺乳期間分泌的液體，這句話(huà)的意思是只有當母奶牛有了小寶寶之后才會(huì )分泌乳汁，可是母奶牛自己不能生孩子，這時(shí)候就需要公奶牛出場(chǎng)了，所以公奶牛唯一的一項工作就是使母奶牛受孕，也叫配種。出于對其工作內容的“描述和尊重”，養殖場(chǎng)一般不把雄性的奶牛稱(chēng)為公奶牛，而是稱(chēng)其為“種牛”，或“種公牛”。
說(shuō)到這，可能有些人會(huì )覺(jué)得公奶牛(此時(shí)應該稱(chēng)其為種牛了)的生活就是每天吃飽了等餓，偶爾和母奶牛逍遙快活一下，簡(jiǎn)直太幸福了。如果你這么想，那你就大錯特錯了。首先，公奶牛不產(chǎn)奶，對于以銷(xiāo)售牛奶盈利的奶廠(chǎng)而言，公奶牛完全就是沒(méi)用的廢物。所以，奶牛從一出生就開(kāi)始經(jīng)歷人工選擇淘汰這一過(guò)程。如果母牛生下來(lái)的是雌性小牛，只要不是有特別嚴重的問(wèn)題，一般都會(huì )被保留下來(lái)以供長(cháng)大后采奶之用，而如果是雄性小牛，體弱多病、品質(zhì)不好的牛在養一段時(shí)間之后就會(huì )被直接送進(jìn)屠宰場(chǎng)當肉用牛處理，為了保證后代品質(zhì)的優(yōu)良，雄性奶牛的淘汰率是很高的，畢竟哪怕較后只有一只公牛被選擇出來(lái)當做種牛使用，它也可以使很多母牛受孕，其他的公牛淘汰了也無(wú)所謂。
而這個(gè)受孕的過(guò)程也不是像大家想的那么美好，古人云“強扭的瓜不甜”，配種這件事如果兩頭牛不配合，走不到一起去，無(wú)論如何也是不可能成功的。為了提高受孕幾率，人們干脆就舍棄了讓兩頭牛接觸這個(gè)過(guò)程，通過(guò)對公牛的人工取精，人們可以在短時(shí)間內獲得大量的精子。獲取的精子首先會(huì )經(jīng)過(guò)一個(gè)篩選的過(guò)程，淘汰掉質(zhì)量不合格、活力不強，以及含有雄性基因的精子，剩下的精子被保存在液氮里運到牧場(chǎng)，待母牛身體條件適宜時(shí)，通過(guò)人工授精的過(guò)程使母牛受孕。有的母?？赡芤簧铝藷o(wú)數的小牛，但都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)公牛的樣子。
并且，無(wú)論是公牛還是母牛，在正常情況下，他們的壽命能達到17歲，但在養殖場(chǎng)中，一般很少有能活到10歲的。一旦到了公牛的精子活力不夠、母牛的產(chǎn)奶量不足以抵扣它的飼養費時(shí)，這些牛就會(huì )被送到肉廠(chǎng)當做肉牛處理。當你下一次再喝牛奶的時(shí)候，不要忘了給這些不會(huì )說(shuō)話(huà)的生靈們點(diǎn)個(gè)大大的贊。