蒙牛集團總裁盧敏放：中國乳業(yè)將迎來(lái)黃金10年

近日，蒙牛集團總裁盧敏放在內蒙古呼和浩特市接受記者專(zhuān)訪(fǎng)時(shí)表示，過(guò)去10年是中國乳業(yè)復興的10年，未來(lái)10年中國乳業(yè)將迎來(lái)黃金10年。
他說(shuō)，過(guò)去10年間，跌入谷底的中國乳業(yè)慢慢復興，如今，已有兩家乳企進(jìn)入世界乳業(yè)十強。未來(lái)，不斷升級的消費需求和水平，將為中國乳業(yè)提供龐大的市場(chǎng)。
“我相信，未來(lái)10年中國GDP至少翻一番，人均GDP達到2萬(wàn)美金，接近中等發(fā)達國家水平。根據其他國家的發(fā)展規律來(lái)看，人均GDP從1萬(wàn)美金到2萬(wàn)美金的這段時(shí)間，將會(huì )誕生一批偉大的消費品企業(yè)。這將給中國乳企提供難得的發(fā)展機遇。”盧敏放說(shuō)。
同時(shí)，盧敏放認為，國家戰略和利好政策為中國乳業(yè)提供了很好的發(fā)展機會(huì )。今年國務(wù)院發(fā)布奶業(yè)振興計劃，為行業(yè)發(fā)展注入強心針，“一帶一路”倡議為中國乳企成為世界級品牌提供歷史機遇。
不斷創(chuàng )新發(fā)展的科學(xué)技術(shù)也給中國乳業(yè)的轉型升級提供機遇。他強調，科技創(chuàng )新帶動(dòng)產(chǎn)品升級是乳品行業(yè)保持競爭力和活力的源泉，也是中國乳業(yè)走上國際舞臺參與國際競爭的基石。
盧敏放說(shuō)，乳品行業(yè)，一要滿(mǎn)足基礎需求，二要滿(mǎn)足高端化、多元化需求。目前，中國人均乳制品占有量不到世界平均水平的1/3，亞洲水平的1/2，牛奶消費還有較大的增長(cháng)空間；隨著(zhù)中國人消費水平的不斷升級，未來(lái)，乳企生產(chǎn)健康產(chǎn)品的同時(shí)，需要生產(chǎn)更多高附加值的產(chǎn)品。
談到中國乳業(yè)未來(lái)發(fā)展面臨的挑戰，盧敏放說(shuō)，從上游種養殖到加工銷(xiāo)售，乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈長(cháng)、利益相關(guān)方多，中國乳業(yè)如何打造一個(gè)全產(chǎn)業(yè)鏈可持續發(fā)展、共贏(yíng)的生態(tài)圈，這是一個(gè)挑戰；第二個(gè)挑戰是重塑中國消費者對中國乳制品的信心；第三個(gè)挑戰是中國乳業(yè)人才基礎很薄弱，需要培養一批有國際化眼光和經(jīng)驗的人才。
盧敏放認為，讓中國乳業(yè)健康發(fā)展，維持穩定的奶源自給率是關(guān)鍵。中國種養殖成本高于大部分發(fā)達國家，原奶平均收購價(jià)格明顯高于歐美國家。在這樣的狀況下，保證穩定的奶源自給率是一個(gè)挑戰。對此，乳企應該與上游養殖業(yè)形成利益共享、風(fēng)險共擔、合作共贏(yíng)的一體化發(fā)展格局，蒙牛在探索扶持上游養殖業(yè)可持續發(fā)展上已采取一系列措施。
談到發(fā)展愿景，盧敏放說(shuō)，中國乳企要爭取奶制品國際市場(chǎng)上價(jià)格和標準的話(huà)語(yǔ)權，不斷提升研發(fā)費用比例和高附加值精深加工產(chǎn)品比例。他希望，未來(lái)讓企業(yè)50%的產(chǎn)品進(jìn)入國際市場(chǎng)。