鮮奶市場(chǎng)份額第一，光明引領(lǐng)牛奶鮮活新時(shí)代

2019年1月3日下午，光明乳業(yè)在浦江之畔召開(kāi)“領(lǐng)時(shí)代，鮮未來(lái)”領(lǐng)鮮成果會(huì )。
發(fā)布會(huì )現場(chǎng)，光明乳業(yè)發(fā)布了升級版的質(zhì)量白皮書(shū)，并授予中國女排總教練郎平“領(lǐng)鮮先鋒”的稱(chēng)號，郎導表示，今后她將會(huì )把領(lǐng)鮮精神和女排精神融合，把光明乳業(yè)的領(lǐng)鮮力量帶給更多消費者。
升級版白皮書(shū)發(fā)布
此前，光明乳業(yè)已經(jīng)連續三年發(fā)布食品安全白皮書(shū)，今年，光明乳業(yè)將食品安全白皮書(shū)升級為質(zhì)量白皮書(shū)進(jìn)行發(fā)布，向社會(huì )各界展示光明乳業(yè)在質(zhì)量工作上的堅守。
國際乳聯(lián)（IDF）中國國家委員會(huì )主席宋昆岡、國際質(zhì)量科學(xué)院院士唐曉芬以及光明乳業(yè)董事長(cháng)濮韶華共同發(fā)布2018版光明乳業(yè)質(zhì)量白皮書(shū)，展現光明乳業(yè)“以質(zhì)量為核心，以品質(zhì)促品牌”的質(zhì)量戰略。
光明乳業(yè)董事長(cháng)濮韶華在致辭中表示，領(lǐng)鮮是光明乳業(yè)的一種承諾，是追求零缺陷的極致管理和用戶(hù)體驗，是對光明品質(zhì)的堅守。
作為行業(yè)內唯一一家連續三年發(fā)布食品安全白皮書(shū)的乳企，光明乳業(yè)一直在不斷思考并實(shí)踐如何挑戰自我，追求卓越品質(zhì)。今天，光明乳業(yè)將食品安全白皮書(shū)升級為光明乳業(yè)質(zhì)量白皮書(shū)，向社會(huì )各界展現在質(zhì)量管理上的信心和成績(jì)。
光明乳業(yè)副總裁羅海在新鮮成果會(huì )上介紹，光明乳業(yè)在全產(chǎn)業(yè)鏈上的領(lǐng)鮮成果。新鮮的文化是光明的企業(yè)文化。
光明乳業(yè)在奶源、技術(shù)、工藝、冷鏈和服務(wù)的全產(chǎn)業(yè)鏈管理上追求極致，取得豐碩成果，保障光明乳業(yè)從新鮮到領(lǐng)鮮，讓領(lǐng)鮮成為常態(tài)化。來(lái)自GLOBAL GAP中國區、臺灣中衛發(fā)展中心、SQF標準中國日本區、BRC全球標準大中華區、上海市認證協(xié)會(huì )以及國家奶業(yè)科技創(chuàng )新聯(lián)盟的領(lǐng)導代表向光明乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節代表頒獎，表彰光明乳業(yè)所取得的各項卓越成績(jì)。
鮮奶份額第一，光明引領(lǐng)鮮活新時(shí)代
會(huì )議現場(chǎng)，凱度消費者指數大中華區總經(jīng)理虞堅的消費者調研數據顯示，在以全國大陸4萬(wàn)戶(hù)家庭為樣本調研后得出結論，在全國新鮮牛奶市場(chǎng)中，光明乳業(yè)份額穩居第一，并且引領(lǐng)新鮮牛奶市場(chǎng)的高端化進(jìn)程。
任何成績(jì)的取得都不是偶然，光明的這份成績(jì)得益于在冷鏈保鮮與品質(zhì)等方面的多年布局。
在冷鏈保鮮方面，光明乳業(yè)先后引入先進(jìn)的 WMS 倉庫管理系統、TMS運輸管理系統、DPS 電子標簽揀貨系統、GPS全球定位系統及北斗衛星監控系統，對產(chǎn)品貯存、運輸、交接等過(guò)程中的實(shí)時(shí)情況進(jìn)行有效監控，確保全過(guò)程冷鏈管控的有效性。
在品質(zhì)方面，光明乳業(yè)全面實(shí)施優(yōu)質(zhì)乳工程。
2017年5月19日，光明乳業(yè)開(kāi)始全面實(shí)施優(yōu)質(zhì)乳工程，組建專(zhuān)業(yè)項目團隊，制定了嚴格的巴氏殺菌內控標準，并在國家奶業(yè)科技創(chuàng )新聯(lián)盟專(zhuān)家的指導下共開(kāi)展實(shí)施了46項優(yōu)化措施，較終全部按期完成，并以?xún)?yōu)異成績(jì)通過(guò)項目驗收。
2017年12月16日，光明乳業(yè)華東中心工廠(chǎng)和乳品四廠(chǎng)通過(guò)國家奶業(yè)科技創(chuàng )新聯(lián)盟專(zhuān)家組驗收。
2018年6月底，光明乳業(yè)對外宣布旗下另外7家工廠(chǎng)完成優(yōu)質(zhì)乳工程現場(chǎng)驗收。至此，光明乳業(yè)旗下9家巴氏奶工廠(chǎng)全部通過(guò)驗收。
2018年，光明乳業(yè)在新時(shí)代的背景下，堅持“質(zhì)量?jì)?yōu)先”，持續提升質(zhì)量管理水平，升級光明質(zhì)量戰略及戰略舉措，確定了光明乳業(yè)“18165”的品質(zhì)光明戰略。即“1”個(gè)質(zhì)量戰略、“8”項戰略舉措、“1”個(gè)光明PAI質(zhì)量體系、支持光明PAI質(zhì)量體系的“6”大系統和“5”支質(zhì)量人才隊伍。
據了解，光明乳業(yè)借鑒國內外先進(jìn)管理技術(shù)，堅持裝備與技術(shù)的全面升級，對標國際先進(jìn)標準，貫徹落實(shí)18165品質(zhì)光明戰略，累加核心競爭優(yōu)勢，在全產(chǎn)業(yè)鏈上獲得了豐碩的領(lǐng)鮮成果，經(jīng)過(guò)層層篩選，光明乳業(yè)還在技術(shù)、奶源、工藝、冷鏈、服務(wù)、實(shí)踐6個(gè)環(huán)節選出了7項較具有代表性的獎項。
這些獎項分別是領(lǐng)鮮較佳科技獎、領(lǐng)鮮較佳奶源獎、領(lǐng)鮮較佳生產(chǎn)制造獎、領(lǐng)鮮較佳冷鏈獎、領(lǐng)鮮較佳服務(wù)獎、領(lǐng)鮮較佳實(shí)踐獎。
全國新鮮牛奶市場(chǎng)份額第一的結果確立了光明乳業(yè)在新鮮牛奶市場(chǎng)中的絕對領(lǐng)先地位。光明乳業(yè)依托全產(chǎn)業(yè)鏈的極致管理，為一代代消費者提供高品質(zhì)乳品的保障，讓光明乳業(yè)樹(shù)立和提升“中國高端品牌引領(lǐng)者”形象。
隨著(zhù)光明乳業(yè)對“新鮮”的不斷挖掘深耕，光明在“領(lǐng)鮮”領(lǐng)域已擁有了一塊完善的“版圖”，在產(chǎn)業(yè)鏈、新零售與服務(wù)三大板塊打造出了獨特的領(lǐng)先優(yōu)勢。
相信在未來(lái)，光明乳業(yè)將憑借自身的優(yōu)勢，乘著(zhù)行業(yè)趨勢的大潮，踏上領(lǐng)鮮新高度！