為什么國產(chǎn)牛奶質(zhì)量好了卻賣(mài)不出去？

當前國產(chǎn)牛奶和乳制品是質(zhì)量安全水平較好的時(shí)期! 官方各種監測數據無(wú)數次在證明這一點(diǎn)，但是牛奶和乳品現在就是不好賣(mài)！
國產(chǎn)牛奶和乳品質(zhì)量現在好到什么程度呢？
用農業(yè)部副部長(cháng)的話(huà)說(shuō)，已經(jīng)達到奶業(yè)發(fā)達國家的水平！當前是乳品質(zhì)量安全水平較好的時(shí)期！
拿生鮮奶來(lái)說(shuō)，主要質(zhì)量指標均高于生乳的國家標準。2017年，生鮮乳抽檢合格率達到99.8%，三聚氰胺等違禁添加物抽檢合格率，已經(jīng)連續九年保持在百分之百。生鮮乳乳蛋白抽檢平均值達到3.23%，脂肪抽檢平均值達到3.81%。
拿加工乳制品來(lái)說(shuō)，抽檢合格率達到99.2%，在食品領(lǐng)域是領(lǐng)先的水平。大家關(guān)注的嬰幼兒配方乳粉抽檢合格率高達99.5%。
拿奶業(yè)質(zhì)量安全監管來(lái)說(shuō)，現在也是無(wú)比地嚴格。實(shí)行的是全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全監管體系，生鮮乳抽檢覆蓋所有奶站和運輸車(chē)，乳制品加工實(shí)行出廠(chǎng)批批檢驗制度。
牛奶質(zhì)量這么好，監管這么嚴！但奇怪的是，牛奶消費水平一直起不來(lái)，消費者就是不買(mǎi)賬！
現在咱們牛奶的消費水平低，那么低到什么程度呢？
2017年，咱們全國人均乳制品消費量折合成生鮮乳，是36.9公斤。和全世界比，這是什么概念呢？全世界包括發(fā)達國家，也包括不發(fā)達國家在內，咱們國家的人均牛奶消費水平只有世界平均水平的1/3。
同學(xué)們對國產(chǎn)奶業(yè)的現象也覺(jué)得奇怪嗎？大家說(shuō)說(shuō)消費者為什么一直不買(mǎi)賬呢？
當前國產(chǎn)牛奶和乳制品是質(zhì)量安全水平較好的時(shí)期! 官方各種監測數據無(wú)數次在證明這一點(diǎn)，但是牛奶和乳品現在就是不好賣(mài)！奇怪吧。
國產(chǎn)牛奶和乳品質(zhì)量現在好到什么程度呢？
用農業(yè)部副部長(cháng)的話(huà)說(shuō)，已經(jīng)達到奶業(yè)發(fā)達國家的水平！當前是乳品質(zhì)量安全水平較好的時(shí)期！
拿加工乳制品加工實(shí)行出廠(chǎng)批批檢驗制度，乳制品抽檢合格率達到99.2%，在食品領(lǐng)域是領(lǐng)先的水平。嬰幼兒配方乳粉抽檢合格率達到99.5%?？梢哉f(shuō)，當前是乳品質(zhì)量安全水平較好的時(shí)期。
拿生鮮奶來(lái)說(shuō)，主要質(zhì)量指標均高于生乳的國家標準。2017年，生鮮乳抽檢合格率達到99.8%，三聚氰胺等違禁添加物抽檢合格率，已經(jīng)連續九年保持在百分之百。生鮮乳乳蛋白抽檢平均值達到3.23%，脂肪抽檢平均值達到3.81%。
拿加工乳制品來(lái)說(shuō)，抽檢合格率達到99.2%，在食品領(lǐng)域是領(lǐng)先的水平。大家關(guān)注的嬰幼兒配方乳粉抽檢合格率高達99.5%。
拿奶業(yè)質(zhì)量安全監管來(lái)說(shuō)，現在也是無(wú)比地嚴格。實(shí)行的是全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全監管體系，生鮮乳抽檢覆蓋所有奶站和運輸車(chē)，乳制品加工實(shí)行出廠(chǎng)批批檢驗制度。
牛奶質(zhì)量這么好，監管這么嚴！但奇怪的是，牛奶消費水平一直起不來(lái)，消費者就是不買(mǎi)賬！
現在咱們牛奶的消費水平低，那么低到什么程度呢？
2017年，咱們全國人均乳制品消費量折合成生鮮乳，是36.9公斤。和全世界比，這是什么概念呢？全世界包括發(fā)達國家，也包括不發(fā)達國家在內，咱們國家的人均牛奶消費水平只有世界平均水平的1/3。