河北石家莊市實(shí)施綠色優(yōu)質(zhì)奶源基地建設等四大工程

日前，石家莊市委辦公室、市政府辦公室印發(fā)《石家莊市奶業(yè)振興實(shí)施方案（2019-2025年）》，提出對標國際一流水平，發(fā)揮產(chǎn)業(yè)基礎優(yōu)勢，強化科技支撐，在全省率先實(shí)現奶業(yè)現代化。到2022年，奶業(yè)實(shí)現跨越式發(fā)展。到2025年，全面實(shí)現奶業(yè)振興，奶源基地、乳品加工、乳品品質(zhì)、乳品品牌整體水平進(jìn)入世界先進(jìn)行列。 方案明確了目標任務(wù)：到2022年，石家莊市奶業(yè)實(shí)現跨越式發(fā)展。奶牛存欄達到29萬(wàn)頭，生鮮乳總產(chǎn)量達到105萬(wàn)噸，乳制品產(chǎn)量119萬(wàn)噸、居全省第一，嬰幼兒乳粉產(chǎn)量達到15萬(wàn)噸。到2025年，全面實(shí)現奶業(yè)振興，在全省率先實(shí)現奶業(yè)現代化，打造奶源基地、乳品加工、乳品品質(zhì)、乳品品牌整體水平“四個(gè)世界一流”。奶牛存欄達到35.7萬(wàn)頭，生鮮乳產(chǎn)量力爭達到176.5萬(wàn)噸，乳制品產(chǎn)量達到158萬(wàn)噸，嬰幼兒乳粉產(chǎn)量達到16萬(wàn)噸。 為實(shí)現這一目標，石家莊市將實(shí)施綠色優(yōu)質(zhì)奶源基地建設、乳制品加工領(lǐng)軍企業(yè)培育、產(chǎn)品質(zhì)量提升、乳品知名品牌創(chuàng )建四大工程。
綠色優(yōu)質(zhì)奶源基地建設工程。堅持綠色發(fā)展導向，鞏固發(fā)展省確定的7個(gè)奶業(yè)發(fā)展重點(diǎn)區域和5個(gè)發(fā)展區域，強化鹿泉區、行唐縣、新樂(lè )市3個(gè)嬰幼兒乳粉奶源基地，全力建設鹿泉區國家級現代農業(yè)園區。支持規模奶牛場(chǎng)新建、改擴建和奶牛家庭牧場(chǎng)發(fā)展，引導適度規模養殖。到2022年，奶牛家庭牧場(chǎng)存欄比例達到50%以上，500頭以上奶牛場(chǎng)存欄占90%以上。 乳制品加工領(lǐng)軍企業(yè)培育工程。支持乳品企業(yè)通過(guò)新建、擴建擴大優(yōu)勢產(chǎn)品生產(chǎn)能力，建設世界一流乳品加工基地。支持具備條件的奶牛養殖場(chǎng)、合作社建設乳品加工廠(chǎng)，推動(dòng)生產(chǎn)加工銷(xiāo)售一體化發(fā)展。在全市農村小學(xué)生中實(shí)施營(yíng)養改善計劃，每個(gè)學(xué)生每天一杯奶，逐步實(shí)現全覆蓋，適時(shí)出臺嬰幼兒、老人、貧困人口飲奶補貼辦法。鼓勵乳品企業(yè)以港澳市場(chǎng)為橋頭堡，積極開(kāi)拓“一帶一路”沿線(xiàn)國家市場(chǎng)。 產(chǎn)品質(zhì)量提升工程。提高科技創(chuàng )新能力，支持乳品企業(yè)建立國家級乳品研發(fā)中心或重點(diǎn)實(shí)驗室，建立乳品產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院。嚴格執行奶牛養殖規范和生鮮乳生產(chǎn)標準，提高生鮮乳標準化生產(chǎn)水平，超過(guò)美國等奶業(yè)發(fā)達國家標準。堅守質(zhì)量和安全底線(xiàn)，切實(shí)加強乳品生產(chǎn)加工、儲存運輸、經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售等環(huán)節的質(zhì)量安全監管，到2022年，嬰幼兒乳粉的品質(zhì)、競爭力和美譽(yù)度顯著(zhù)提升。 乳品知名品牌創(chuàng )建工程。堅持政府、企業(yè)、社會(huì )共同發(fā)力，形成全方位、立體化整體宣傳效應，提升消費者信心。積極探索專(zhuān)業(yè)化、高端化、國際化品牌推介路線(xiàn)，努力打造享譽(yù)國內、世界知名的養殖、乳品、乳企品牌。支持乳品企業(yè)參加中國質(zhì)量獎評選，參加國際展銷(xiāo)會(huì )，參與評選全球食品工業(yè)大獎等國際權威獎項。