奶業(yè)振興紅利釋放 各地奶業(yè)產(chǎn)量“大飛躍”

“我們不能全喝進(jìn)口奶”。
自今年一號文件提出“奶業(yè)振興”后，中國乳業(yè)頻頻獲得政策支持。
今年1月3日，《中共中央國務(wù)院關(guān)于堅持農業(yè)農村優(yōu)先發(fā)展做好“三農”工作的若干意見(jiàn)》提出，實(shí)施奶業(yè)振興行動(dòng)，加強優(yōu)質(zhì)奶源基地建設，升級改造中小奶牛養殖場(chǎng)，實(shí)施嬰幼兒配方奶粉提升行動(dòng)。
6月3日，國家發(fā)改委等七部委聯(lián)合印發(fā)《國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升行動(dòng)方案》，提出大力實(shí)施國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉“品質(zhì)提升、產(chǎn)業(yè)升級、品牌培育”行動(dòng)計劃，國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)量穩步增加，更好地滿(mǎn)足國內日益增長(cháng)的消費需求，力爭嬰幼兒配方乳粉自給水平穩定在60%以上。
與此同時(shí)，21世紀經(jīng)濟報道記者發(fā)現，多地也提出了“奶業(yè)振興計劃”，中國乳制品行業(yè)進(jìn)入新春天了嗎? 各地奶業(yè)產(chǎn)量“大飛躍”
6月10日，據遼寧日報報道，日前《遼寧省奶業(yè)振興方案》出臺，到2025年，我省奶牛存欄量要突破40萬(wàn)頭，牛奶產(chǎn)量達到160萬(wàn)噸以上，實(shí)現奶業(yè)全面振興。
遼寧省提出，要支持農戶(hù)發(fā)展適度規模養殖。通過(guò)發(fā)展奶牛家庭牧場(chǎng)，壯大奶農合作組織，推進(jìn)奶牛養殖存量整合等，構建“奶農+合作社+公司”的奶業(yè)發(fā)展模式。
6月8日，黑龍江日報的消息顯示，《黑龍江省人民政府辦公廳關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的實(shí)施意見(jiàn)》日前出臺，提出力爭到2020年，100頭以上規模養殖比重超過(guò)65%，形成500萬(wàn)噸高品質(zhì)生鮮乳生產(chǎn)能力。同時(shí)，《意見(jiàn)》提出優(yōu)化奶業(yè)區域布局，以哈爾濱、齊齊哈爾、大慶、綏化市和農墾系統等奶業(yè)大縣和農場(chǎng)作為奶業(yè)發(fā)展優(yōu)勢產(chǎn)區。
除此之外，21世紀經(jīng)濟報道記者了解到，河北省提出，到2022年，河北省奶業(yè)實(shí)現跨越式發(fā)展，生鮮乳總產(chǎn)量595萬(wàn)噸，銷(xiāo)售收入100億元以上的乳品集團達到3家;到2025年，全面實(shí)現奶業(yè)振興，全省生鮮乳產(chǎn)量達到1000萬(wàn)噸，在全國率先實(shí)現奶業(yè)現代化。
2019年內蒙古將啟動(dòng)實(shí)施奶業(yè)振興行動(dòng)計劃，力爭奶牛存欄達到150萬(wàn)頭左右，奶山羊存欄達到5萬(wàn)只左右，奶類(lèi)產(chǎn)量穩定在550萬(wàn)噸以上。
山西計劃到2020年，奶業(yè)供給側結構性改革取得實(shí)質(zhì)性成效，奶業(yè)現代化建設取得明顯進(jìn)展，全省奶牛存欄40萬(wàn)頭以上，奶類(lèi)產(chǎn)量100萬(wàn)噸以上，百頭以上規模養殖比重超過(guò)65%。
據了解，各地的“奶業(yè)振興計劃”，提出的產(chǎn)量目標，較目前的產(chǎn)量有“大飛躍”。
2018年，據中商產(chǎn)業(yè)研究院大數據庫顯示，2018年，中國乳制品產(chǎn)量為2687.1萬(wàn)噸，河北、內蒙古、河南、山東、江蘇和黑龍江的產(chǎn)量位居前六位，分別為365.29萬(wàn)噸、254.82萬(wàn)噸、251.62萬(wàn)噸、204.37萬(wàn)噸、158.01萬(wàn)噸和155.34萬(wàn)噸。
按此計算，未來(lái)數年，河北、內蒙古、黑龍江等多地的乳制品產(chǎn)量將成倍，甚至數倍的增加。 如何重獲信賴(lài)?
今年兩會(huì )期間，新希望(19.380, 0.26, 1.36%)集團董事長(cháng)劉永好對媒體表示，支持奶業(yè)振興，“我們不能全喝進(jìn)口奶”。
不過(guò)，現在的現實(shí)是，進(jìn)口奶更受歡迎。這一點(diǎn)，也從價(jià)格上反應出來(lái)。目前，國外品牌嬰兒奶粉大約為230元左右，國產(chǎn)嬰兒奶粉大約在180元左右。
這一價(jià)格差的背后，是眾多中國父母用金錢(qián)做出的選擇。
據了解，我國乳業(yè)的生產(chǎn)成本普遍高于國外，以乳業(yè)第一大省河北為例，河南省每公斤生鮮乳成本比發(fā)達國家高0.5元-0.8元。泌乳牛平均單產(chǎn)7.3噸，雖高于全國平均水平0.3噸，但仍比發(fā)達國家低2.1噸。
成本更高，賣(mài)價(jià)更低，怎么辦?目前，各地提出的乳業(yè)振興計劃并不僅僅關(guān)注產(chǎn)量，也關(guān)注質(zhì)量。
以江蘇發(fā)布的《關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的實(shí)施意見(jiàn)》為例，江蘇提出到2020年，江蘇省奶牛存欄300頭以上規模養殖比重達85%以上、奶源自給率保持穩定、乳品監督抽檢合格率達到99%以上、養殖廢棄物綜合利用率達到75%以上。到2025年，奶業(yè)基本實(shí)現現代化。
此外，遼寧提出，要大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)飼草業(yè)，提升養殖裝備水平和飼草料生產(chǎn)加工能力。同時(shí)，提高奶牛良種供應水平。
黑龍江表示，加強乳品生產(chǎn)全程管控，建立健全養殖、加工、流通等全過(guò)程乳品質(zhì)量安全追溯體系;嚴厲打擊非法添加非食用物質(zhì)、超范圍超限量使用食品添加劑、涂改標簽標識以及在標簽中標注虛假、夸大的內容等違法行為。
2019年5月阿里系線(xiàn)上銷(xiāo)售數據發(fā)布，5月乳制品行業(yè)銷(xiāo)售額達5.68億、同增36.2%;銷(xiāo)售均價(jià)分別為54.84元，同比增10.5%。
隨著(zhù)中國人對乳制品的消費量進(jìn)一步提升，如果各省提出的奶業(yè)振興計劃一一落實(shí)。那么，中國奶業(yè)無(wú)疑將迎來(lái)新一輪大發(fā)展。