當奶牛遇上“智能” ——智能奶牛場(chǎng)開(kāi)啟河北奶業(yè)新時(shí)代

吃著(zhù)“營(yíng)養套餐”，配著(zhù)“電子保姆”，住著(zhù)“星級套房”，個(gè)個(gè)都有“健康證”……君樂(lè )寶優(yōu)致牧場(chǎng)里，奶牛們的“安逸生活”讓人大開(kāi)眼界。
“這是河北地區較先進(jìn)、較智能環(huán)保的現代化生態(tài)牧場(chǎng)，無(wú)論是喂食、擠奶還是糞便處理，全部實(shí)現自動(dòng)化。”石家莊君樂(lè )寶乳業(yè)集團優(yōu)致牧場(chǎng)場(chǎng)長(cháng)周攀峰自豪地說(shuō)。
其實(shí)，不光是君樂(lè )寶，如今河北省的很多傳統奶牛場(chǎng)都升級成了智能奶牛場(chǎng)。
在智能奶牛場(chǎng)里，每頭牛都配有自己專(zhuān)屬的耳標，記錄專(zhuān)屬健康檔案，部分還配備了更復雜的傳感器。奶牛場(chǎng)對奶牛的所有動(dòng)作，包括喂料、擠奶、按摩等，通過(guò)數據分析來(lái)設定并隨時(shí)調整。整個(gè)牧場(chǎng)甚至就像一個(gè)現代化、自動(dòng)化的智能工廠(chǎng)。
原來(lái)要十幾個(gè)人花一整天才能完成的奶牛飼養、生產(chǎn)工作，現在借助幾臺設備和一套流水線(xiàn)幾個(gè)人幾個(gè)小時(shí)就輕松搞定，更為重要的是各位奶牛對整個(gè)飼養、產(chǎn)奶過(guò)程也是頗為享受。這一景象不是出現在科技先進(jìn)的沿海、大型養殖企業(yè)，而是河北省保定市望都縣野場(chǎng)村的兄弟牧業(yè)奶牛養殖場(chǎng)內。
兄弟牧業(yè)總經(jīng)理張江水告訴記者，以前養奶牛的時(shí)候，從準備飼料到投食再到處理糞便、擠奶，一個(gè)人“伺候”一兩頭牛都不是件輕松的事，何況廠(chǎng)里800多頭?！，F在30個(gè)工人憑借智能奶牛場(chǎng)設備就完全可以輕松搞定了。“現在養個(gè)牛居然有這么先進(jìn)的機器，真是不敢想象。一臺智能設備能省三四個(gè)人工，而且還有相應的補貼政策，真的不錯！”
在張家口旗幟嬰兒乳品股份有限公司擠奶大廳內，記者看到奶牛排隊進(jìn)入現代化擠奶廳，整個(gè)過(guò)程無(wú)需人工指揮，奶牛聽(tīng)話(huà)的程度讓人不可思議。工人們有條不紊地清洗、消毒、安裝擠奶設備……一切準備就緒，擠奶器啟動(dòng)，乳白色的牛奶順著(zhù)管道流進(jìn)奶罐里。
“這套轉盤(pán)式擠奶設備可容納80頭奶牛同時(shí)擠奶，而智能管理系統記錄著(zhù)每頭牛的年齡、防疫、生育、健康、營(yíng)養等狀況。在擠奶時(shí)，系統會(huì )自動(dòng)識別，并記錄下奶牛的較新?tīng)顩r，輸入管理系統。”旗幟公司綜合管理部部長(cháng)劉培林介紹，一整套設備實(shí)現了自動(dòng)按摩、自動(dòng)擠奶、自動(dòng)計量、自動(dòng)脫杯所有環(huán)節，一旦發(fā)現異常奶還會(huì )自動(dòng)報警、免擠，工作人員根據報警情況及時(shí)發(fā)現病情，對癥下藥。
河北是傳統奶業(yè)大省，擁有豐富的資源稟賦、獨特的區位優(yōu)勢和悠久的發(fā)展歷史。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，河北奶業(yè)已浴火重生，全省百分百實(shí)現規?；B殖，生鮮乳總量居全國第三位，乳制品產(chǎn)量居全國第一。相信通過(guò)智慧奶牛場(chǎng)的建設，可以加快構建現代奶業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，進(jìn)而壯大乳品加工企業(yè)，提升綠色優(yōu)質(zhì)乳制品供給能力，提高民族乳品品牌影響力和知名度，講好奶業(yè)故事，助力河北奶業(yè)振興。