美媒：研究稱(chēng)給奶牛吃海藻可減少其產(chǎn)生的甲烷

美媒稱(chēng)，美國加利福尼亞大學(xué)的研究人員正在嘗試給奶牛喂食海藻，目的是減少這些牲畜對氣候造成的影響。
據美聯(lián)社9月1日報道，加利福尼亞大學(xué)戴維斯分校正在研究在牛飼料中添加少量海藻是否有助于減少它們的甲烷排放，甲烷是一種強大的溫室氣體，牛在打嗝、放屁或排便時(shí)會(huì )排放出來(lái)。
在今年春天的一項研究中，研究人員發(fā)現，食用了海藻的十幾頭荷斯坦奶牛的甲烷排放量減少了30%以上。
牽頭進(jìn)行這項研究的加利福尼亞大學(xué)戴維斯分校動(dòng)物科學(xué)家埃爾米亞斯·克布雷阿卜說(shuō)，他的團隊計劃從10月開(kāi)始對肉牛飼料添加海藻進(jìn)行為期6個(gè)月的研究。今后還需要進(jìn)行更多研究來(lái)確定其安全性和有效性，而且海藻種植者必須提高產(chǎn)量，使之成為農民的經(jīng)濟選擇。
報道稱(chēng)，奶牛場(chǎng)和其他牲畜養殖是甲烷的主要來(lái)源，這種吸熱氣體比二氧化碳強許多倍。全世界的研究人員都在嘗試在飼料中添加東西如大蒜、牛至葉、肉桂甚至咖喱等來(lái)減少牲畜的排放——結果好壞參半。
“如果我們能通過(guò)調控飲食來(lái)減少奶牛場(chǎng)的甲烷排放量，那么這對消費者來(lái)說(shuō)就是一場(chǎng)勝利，因為這會(huì )減少碳足跡；同時(shí)對奶農來(lái)說(shuō)也是一場(chǎng)勝利，因為這會(huì )提高他們的飼料轉化效率。”伊利諾伊大學(xué)厄巴納-尚佩恩分校的動(dòng)物科學(xué)家邁克爾·胡特延斯說(shuō)。