打造世界級奶業(yè)小鎮 守護“舌尖上的安全”

“孩子較興奮的就是參觀(guān)小牛了，小朋友都是喜歡小動(dòng)物的嘛。”正在君樂(lè )寶優(yōu)致牧場(chǎng)參觀(guān)的張女士對記者說(shuō)。據講解員介紹，這些都是0-3個(gè)月的小牛犢。孩子們第一次如此近距離看到小牛犢，都很好奇和驚喜。小牛犢看到寶寶們過(guò)來(lái)，也很開(kāi)心，跳來(lái)跳去。有些膽子大的寶寶在爸爸媽媽的幫助下，抓起小萌奶牛的食物喂起來(lái)。小奶牛也毫不畏懼，湊過(guò)頭來(lái)舔寶寶手中的食物。
走進(jìn)寬敞明亮的擠奶大廳，透過(guò)落地窗，游客可以清晰地看到奶牛是如何擠奶的。據工作人員介紹，奶牛的生活很規律，到了擠奶時(shí)間會(huì )自動(dòng)走到擠奶大廳，有秩序地排隊，經(jīng)過(guò)嚴格仔細的清潔、消毒檢查程序后，在自動(dòng)擠奶轉盤(pán)上接上擠奶杯，只需8分鐘就能完成120頭奶牛的擠奶工作。每頭奶牛平均一天能夠產(chǎn)奶60斤，擠奶結束后，大轉盤(pán)轉到出口位置，奶牛會(huì )自動(dòng)退出去，回到自己的牛舍。牛奶擠出來(lái)直接通過(guò)管道輸入到奶罐車(chē)里，較長(cháng)不超過(guò)6小時(shí)，就可以送到工廠(chǎng)加工了，保證奶品的新鮮。優(yōu)致牧場(chǎng)對奶牛養殖、生產(chǎn)等各個(gè)環(huán)節實(shí)行全過(guò)程24小時(shí)無(wú)死角電子監控，游客可以通過(guò)大廳內的實(shí)時(shí)監控大屏，查看到牧場(chǎng)各個(gè)部位的動(dòng)態(tài)信息。
正在君樂(lè )寶優(yōu)致牧場(chǎng)參觀(guān)的張女士告訴記者：“君樂(lè )寶的產(chǎn)品之前我就有喝過(guò)，今天的實(shí)地體驗，又給了我很多驚喜！在這里，不僅可以在幼犢飼喂區與可愛(ài)的小牛犢進(jìn)行互動(dòng)，還能走進(jìn)奶牛博物館了解牧場(chǎng)養殖生產(chǎn)流程。在這樣自然優(yōu)美、管理完善的環(huán)境下產(chǎn)出的牛奶一定是健康的。”
牧場(chǎng)工作人員介紹說(shuō)，優(yōu)致牧場(chǎng)是君樂(lè )寶牧業(yè)事業(yè)部所屬的大型標準化牧場(chǎng)之一，同時(shí)也是君樂(lè )寶投建的首個(gè)對外開(kāi)放的大型旅游觀(guān)光牧場(chǎng)，它集奶牛飼養、觀(guān)光于一體，總投資近4.5億元，被認定為國家AAAA級旅游區，2017年游客接待量實(shí)現80萬(wàn)人次。
君樂(lè )寶旅游接待部副部長(cháng)王林霞說(shuō)：“目前，君樂(lè )寶優(yōu)致牧場(chǎng)已經(jīng)建成放牧區、飼喂體驗區、奶?？破震^、擠奶參觀(guān)廳、游客中心等。在這里，可以了解到世界奶業(yè)發(fā)展史并直觀(guān)地看到現代化奶牛養殖的相關(guān)知識和相關(guān)技術(shù)。”奶?？破震^占地約1200平方米，是全國首家現代化、趣味性奶?？破瘴幕^，通過(guò)聲、光、電等現代科技手段的運用，展示了各種關(guān)于奶牛的科普知識、先進(jìn)的奶牛養殖技術(shù)和乳業(yè)發(fā)展歷程等。擠奶參觀(guān)廳以現代網(wǎng)絡(luò )技術(shù)，通過(guò)視頻監控，展現奶牛養殖、生產(chǎn)全過(guò)程。游客中心是集產(chǎn)品展示、休閑購物、品味牛奶文化于一體的體驗場(chǎng)所。
按照現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設的要求，以及一二三產(chǎn)業(yè)深度融合的方向，依據自然條件、生產(chǎn)現狀，君樂(lè )寶將園區劃分為乳制品加工物流區、優(yōu)致牧場(chǎng)示范區、畜牧草業(yè)景觀(guān)區、葡萄觀(guān)光帶、輻射帶動(dòng)區五個(gè)功能區。
君樂(lè )寶乳制品加工物流區占地面積679畝，該區的功能是生產(chǎn)市場(chǎng)對路的奶制品；優(yōu)致牧場(chǎng)示范區規劃占地面積3035畝，現在已經(jīng)完成一期工程，建成了372畝的現代畜牧觀(guān)光區；畜牧草業(yè)景觀(guān)區占地面積5991畝，結合農業(yè)結構的調整，發(fā)展觀(guān)光效果好的草業(yè)植物；輻射帶動(dòng)區總面積27780畝，隨著(zhù)園區乳制品能力的提升和養殖業(yè)的發(fā)展，將利用優(yōu)致牧場(chǎng)的試驗示范經(jīng)驗，發(fā)展糧改飼，為園區提供優(yōu)質(zhì)青貯飼料和優(yōu)質(zhì)牧草。
據了解，園區依托二產(chǎn)帶動(dòng)一產(chǎn)和三產(chǎn)發(fā)展，促進(jìn)10萬(wàn)農民增收的同時(shí)，還拉動(dòng)3.3萬(wàn)畝耕地發(fā)展糧改飼和觀(guān)光型草業(yè)，形成了“秸稈過(guò)腹還田、奶業(yè)加工、沼氣發(fā)酵、廢物處理的生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈。
為了生產(chǎn)出世界級品質(zhì)的好奶粉，君樂(lè )寶首創(chuàng )了兩個(gè)模式：一是率先推出全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)模式。即牧草種植、奶牛養殖、生產(chǎn)加工全產(chǎn)業(yè)鏈一體化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，確保產(chǎn)品的安全放心；二是首創(chuàng )“四個(gè)世界級”模式，即用世界級先進(jìn)的牧場(chǎng)、世界級領(lǐng)先的工廠(chǎng)、世界級一流的供應商和世界級食品安全管理體系，確保產(chǎn)品的高品質(zhì)。2015年，君樂(lè )寶憑借嚴苛的品質(zhì)管理，在全球奶粉界第一個(gè)拿下食品安全全球標準BRC的A+頂級認證，展示了國產(chǎn)奶粉的品質(zhì)實(shí)力。同時(shí)，君樂(lè )寶奶粉還銷(xiāo)往香港、澳門(mén)市場(chǎng)，成為國內首家獲得“三同”認證的嬰幼兒奶粉，實(shí)現了“同質(zhì)同價(jià)陸港澳通行”。前不久，君樂(lè )寶奶粉作為唯一的國產(chǎn)奶粉品牌，在香港通過(guò)“小魚(yú)親測”獲得“綠魚(yú)”較高安全評級，表明君樂(lè )寶奶粉品質(zhì)達到國際一流，是國產(chǎn)奶粉品質(zhì)實(shí)力不斷提升的集中體現。
據介紹，當前國內奶業(yè)面臨的較大挑戰，是重建行業(yè)信譽(yù)、重塑消費者信心，為了讓更多消費者了解國產(chǎn)奶粉目前真實(shí)的發(fā)展情況，君樂(lè )寶打開(kāi)牧場(chǎng)工廠(chǎng)的大門(mén)，用透明溝通的方式贏(yíng)得了越來(lái)越多的認可，為企業(yè)贏(yíng)得了高品質(zhì)、高速度的成長(cháng)。
“做產(chǎn)品要做到較好，做事業(yè)要做長(cháng)久的事業(yè)。”君樂(lè )寶乳業(yè)集團總裁魏立華說(shuō)。君樂(lè )寶從社會(huì )發(fā)展、行業(yè)趨勢、消費者需求對奶粉的要求出發(fā)，從品質(zhì)、價(jià)格、信譽(yù)入手，在產(chǎn)品品質(zhì)方面追求精益求精，贏(yíng)得了社會(huì )各界的肯定。君樂(lè )寶兩次成功入選“CCTV國家品牌計劃”，并成為2018年唯一入選TOP品牌的乳制品企業(yè)，代表國產(chǎn)奶粉品牌向世界發(fā)聲。
“今年，君樂(lè )寶將力爭嬰幼兒奶粉產(chǎn)銷(xiāo)量再翻一番，讓更多孩子喝上營(yíng)養、健康、安全的奶粉。”魏立華表示，作為國產(chǎn)奶粉品牌代表，君樂(lè )寶將在新時(shí)代開(kāi)啟嶄新的發(fā)展階段。