駱駝奶將登上普通澳大利亞人家的早餐桌

據ABCNEWS報道，不久駱駝奶登上澳大利亞人的早餐桌成為現實(shí)！因為澳大利亞較大的商業(yè)駱駝乳制品廠(chǎng)要將他們的擠奶用駱駝群的規模增加五倍，并讓用駱駝奶制成的美容品和食品走進(jìn)超市。
澳大利亞野駱駝公司（Australian Wild Camel Corporation）計劃在未來(lái)兩年內將其養殖的駱駝數量從450頭擴大到2500頭，以達到一定的經(jīng)濟規模。
“從我們現在駱駝乳制品的規模到一個(gè)成功的商業(yè)運作模式，以所有家庭都能接受的價(jià)格點(diǎn)向市場(chǎng)提供駱駝奶，還有很多工作需要做，” 該公司首席執行官杰夫·弗拉德（Jeff Flood）說(shuō)。
打2002年開(kāi)始，他們選擇育種駱駝已將駱駝群的奶產(chǎn)量從每頭平均每天2升提升到12升，馬丁先生說(shuō)。
“所以這給了我們很大的信心，”他說(shuō)。
駱駝奶天然均勻、非常白、蛋白質(zhì)和脂肪顆粒都非常小。
對牛奶過(guò)敏的人通?？梢院锐橊勀?，其維生素C和A的含量也很高。
奶制品經(jīng)營(yíng)者大力投資增值產(chǎn)品,開(kāi)發(fā)奶酪、肉類(lèi)和冰淇淋產(chǎn)品系列。
這是實(shí)現可持續的長(cháng)期商業(yè)成果的唯一途徑，并且達到市場(chǎng)能接受的價(jià)格點(diǎn)，”弗拉德先生說(shuō)。
該公司也進(jìn)入了具有高度競爭性的品化妝品行業(yè)。較近還推出了一種護膚系列，包括肥皂、沐浴露和唇膏。
“駱駝奶本身不僅是一種美味的奶，它也是美麗的護膚品，” 弗拉德先生說(shuō)。
該團隊表示他們遇到了很多質(zhì)疑者。這些質(zhì)疑者認為養殖駱駝只是一個(gè)小型精品產(chǎn)業(yè)，但他們卻相信這是一個(gè)有著(zhù)光明前景的產(chǎn)業(yè)。
“從一開(kāi)始，這個(gè)項目的整體目標就是要建立一個(gè)駱駝乳制品廠(chǎng)和駱駝牲畜運作。這些運作可以像其他農業(yè)企業(yè)一樣得到專(zhuān)業(yè)和類(lèi)似的運營(yíng)，” 弗拉德先生說(shuō)。
駱駝奶的營(yíng)養與價(jià)值已經(jīng)被人類(lèi)開(kāi)始探索推崇，人們對生活品質(zhì)的追求也越來(lái)越高，隨著(zhù)中國的新疆、內蒙古等地的駱駝經(jīng)濟的蓬勃發(fā)展，已有海內外上百萬(wàn)先見(jiàn)的仁人志士尊享到了駱駝奶帶給他們的健康，由此看來(lái)，新世紀人們對于駱駝奶的廣泛需求的趨勢，標志著(zhù)“駝奶風(fēng)暴”必然將風(fēng)靡全球！