還記得那句經(jīng)典的宣傳語(yǔ)嗎?
“每天一杯奶,強壯中國人”
每天堅持喝牛奶的確會(huì )讓人的體質(zhì)和免疫力有所提升。然而,國產(chǎn)牛奶良莠不齊,實(shí)在讓人憂(yōu)慮。
好在,我們有進(jìn)口牛奶。平時(shí)用來(lái)喝或者用來(lái)做糕點(diǎn)甜品都比較香。o(*≧▽≦)ツ
那進(jìn)口牛奶與國產(chǎn)牛奶有什么不同?
奶業(yè)標準不同:進(jìn)口奶的質(zhì)量標準基本分為美國,歐盟和澳新。3個(gè)標準在主要指標方面基本相同,但是在一些關(guān)鍵點(diǎn)上也有差別,如體細胞數目,蛋白質(zhì)含量,菌落數等。 總體來(lái)說(shuō) 歐盟的標準高于澳新,澳新的標準高于美國;而國內的標準則會(huì )稍低一些。
很高的檢驗率:對于正規的進(jìn)口牛奶,在進(jìn)海關(guān)時(shí)候商檢對食品的檢查力度是很大。一般能達到70%-80%的檢驗覆蓋率。而國產(chǎn)牛奶則沒(méi)有這么高的檢驗率。
抗生素和激素的問(wèn)題:國產(chǎn)牛奶在這方面問(wèn)題的確存在。
口感和味道:多數的進(jìn)口牛奶喝起來(lái)的口感都會(huì )比國產(chǎn)牛奶更香濃醇厚一些。當然進(jìn)口奶里也有差別,新西蘭產(chǎn)的大多香滑濃稠,德國產(chǎn)的比較清淡舒爽。
營(yíng)養價(jià)值:其實(shí)進(jìn)口牛奶和國產(chǎn)牛奶兩者的差距不大。
選購進(jìn)口牛奶時(shí)應注意什么?
品牌:鑒于國內市場(chǎng)比較混亂,假洋品牌不少。還是有必要在這里科普一些比較好的進(jìn)口牛奶品牌,比如歐德堡、德運、德亞(好沃德)、安佳、紐麥福、蘭特、愛(ài)氏晨曦等等。
生產(chǎn)日期:這個(gè)往往容易被忽略,進(jìn)口牛奶需要從國外進(jìn)口到國內,因為運輸時(shí)間以及海關(guān)的檢驗問(wèn)題,很難像國內牛奶一樣買(mǎi)到很新鮮當月生產(chǎn)的牛奶,所以在買(mǎi)的時(shí)候需要特別注意有些進(jìn)口奶可能臨近過(guò)期,過(guò)期奶喝了容易損害身體。
值得注意的一點(diǎn)是:
由于近期我國對于進(jìn)口商品有嚴格要求,所以大多數進(jìn)口牛奶都換了中文包裝。所以千萬(wàn)不要認為中文的就不是進(jìn)口牛奶。
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進(jìn)口牛奶與國產(chǎn)牛奶有什么不同?
作者:新鄉市新東機械發(fā)布時(shí)間:2018-07-30所屬欄目:乳業(yè)百科返回列表
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