自來(lái)水搖一搖秒變牛奶！這樣的飲料不要再喝了…

較近河南衛視的一個(gè)視頻火了，節目里邀請了一位權威營(yíng)養專(zhuān)家現場(chǎng)演示一杯白水，在先后加入幾種添加劑后，居然可以變成香甜的牛奶，還可以變成酸甜可口的奶味飲料！
白水怎么變成“牛奶”？先帶大家來(lái)看下制作方法
首先，在白水里加點(diǎn)牛奶味的香精，調牛奶的香味。把它滴進(jìn)去后，白水就有了牛奶的香味了。 加香精后這個(gè)水還很清，沒(méi)有牛奶的粘稠質(zhì)地。
第二步，改變它的質(zhì)地，讓它更加粘稠。加一個(gè)增稠劑，羧甲基纖維素鈉。增稠劑充分溶解后，看起來(lái)還是沒(méi)有牛奶的質(zhì)感。 較后開(kāi)始調牛奶的第三步，也是較關(guān)鍵的一步。加一種色素叫二氧化鈦，它是一種白色的著(zhù)色劑。這樣一杯酸奶就大功告成了。 完成后主持人開(kāi)始搖晃，搖晃了一會(huì )兒，奇跡出現了，牛奶做成功了，不僅有牛奶的香味，還有它的質(zhì)感，倒出來(lái)杯掛都有。 接下來(lái)專(zhuān)家要求主持人嘗一下味道，主持人都遲疑不敢上前，擔心喝的對身體有傷害。
專(zhuān)家解釋?zhuān)@里面用的都是合法的食品添加劑，平時(shí)大家都吃過(guò)，所以嘗點(diǎn)是絕對沒(méi)問(wèn)題的。一嘗，果然一個(gè)味道。
專(zhuān)家隨后又演示了牛奶如何搖身一變，變成大家平時(shí)經(jīng)常喝的果味的乳飲料。 現場(chǎng)演示的是草莓奶。
首先放點(diǎn)阿斯巴甜，調出它酸酸甜甜的味道來(lái)。然后再來(lái)點(diǎn)甜味劑安賽蜜，甜味就都有了。再放點(diǎn)蘋(píng)果酸度調節劑來(lái)調它的酸味。接下來(lái)再加點(diǎn)化學(xué)原料調草莓味的味道，調好后，較后加點(diǎn)誘惑紅色素。
主持人嘗完直呼：這就是草莓奶呀！ 專(zhuān)家稱(chēng)現場(chǎng)調的草莓奶跟街邊賣(mài)的奶茶和奶昔成分很接近了，街邊一些店家賣(mài)的就是這么做出來(lái)的，里面基本也沒(méi)有奶。
專(zhuān)家稱(chēng)配這樣的一瓶乳飲料成本不超過(guò)五毛錢(qián)！ 專(zhuān)家還提醒了兩點(diǎn)：
1：老酸奶的營(yíng)養成分與普通酸奶相同，但是因為老酸奶里面加了更多的明膠，所以吃的時(shí)候特別的粘稠。消費者反而覺(jué)得買(mǎi)這個(gè)東西更值，所以它的價(jià)格也更貴。 2：乳飲料絕對不能代替牛奶，無(wú)害不等于有益 專(zhuān)家稱(chēng)，不是說(shuō)市面上現在賣(mài)的牛奶和乳飲料就是這樣配的。我們買(mǎi)的牛奶一般都是純牛奶，而乳飲料里至少有三分之一的牛奶，比這強多了。 但是希望大家在看到那三分之一牛奶的時(shí)候，一定要想一想，另外的三分之二是什么！因為現在很多媽媽覺(jué)得孩子不愛(ài)喝牛奶、酸奶，就拿這個(gè)東西來(lái)代替牛奶，天天讓孩子喝，覺(jué)得又有營(yíng)養，又補鈣，小孩兒也喜歡，多好。
其實(shí)所有人都被它的味道、顏色、質(zhì)感所欺騙了，千萬(wàn)不要把乳飲料當成牛奶、酸奶，它只是含有一點(diǎn)乳的飲料。為了小孩健康，還是多喝點(diǎn)純牛奶和純酸奶。
另外，專(zhuān)家建議大家平時(shí)養成看配料表的好習慣，只有看配料表，才能知道食物的真相，也是對自己的健康負責。