很多人都知道,牛奶補鈣,因此很多現代人都喜歡喝牛奶。但是,其實(shí)有些食物是不能和牛奶一起吃的,譬如是以下四種食物,吃了會(huì )有反后果!
牛奶加糖
有人喜歡喝甜的牛奶,所以自己在牛奶中加入糖,這樣的做法正確嗎?牛奶可以加糖嗎?
答案是不能的。
加糖會(huì )影響人體對牛奶的吸收,因為糖在人體中分解形成酸,酸和牛奶中鈣會(huì )中和。
另外有資料顯示用10%葡萄糖水喂養新生兒的話(huà),他們的胃部排空的時(shí)間延長(cháng),食管返流,并且會(huì )引起高滲性腹瀉。長(cháng)期用高滲液喂養嬰幼兒會(huì )導致嬰幼兒體重增長(cháng)緩慢、抵抗力下降,容易發(fā)生呼吸道感染和出血性腸炎的問(wèn)題。
無(wú)論是成年人飲用牛奶,還是嬰幼兒牛奶喂養,都不易在牛奶中加入過(guò)多的糖分。
牛奶+果汁
牛奶和果汁,聽(tīng)上去是一個(gè)不錯的搭配,牛奶的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)以及果汁中的礦物質(zhì)等營(yíng)養,但是事實(shí)上牛奶和水果并不建議同時(shí)食用。因為牛奶中的蛋白質(zhì)80%以上都是酪蛋白,在酸性的情況之下容易導致小虎不良和腹瀉的問(wèn)題。所以在飲用牛奶或者乳制品之后,不建議馬上飲用果汁或者食用水果。
牛奶+巧克力
牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣,巧克力中含有草酸,兩樣食品一同食用的話(huà)會(huì )結合成為不溶性草酸鈣,大大的影響了人體對于鈣質(zhì)的吸收。長(cháng)期的飲用牛奶和食用巧克力的話(huà),甚至會(huì )有出現頭發(fā)干枯、腹瀉、生長(cháng)緩慢的現象。
牛奶+韭菜
韭菜和菠菜中含有較多的草酸,和牛奶一起食用之后會(huì )影響到牛奶中鈣的吸收。
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這些食物 千萬(wàn)不能和牛奶一起吃
作者:牛奶運輸車(chē)發(fā)布時(shí)間:2018-11-28所屬欄目:乳業(yè)百科返回列表
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