什么！牛奶也可以當農藥使？

牛奶，恐怕是很多人早餐中的必需品。但牛奶也可以作為農藥使用預防植物病害。
農藥？是不是嚇了一跳！是滴，就是農藥。凡是能夠預防和控制植物上發(fā)生的病蟲(chóng)草鼠等有害生物的化學(xué)合成的或源自生物、其它天然產(chǎn)物及應用生物技術(shù)生產(chǎn)的一種或幾種物質(zhì)的混合物及其制劑，都屬于農藥。
牛奶是一種生物性農藥。有機農業(yè)和家庭種植的花卉、蔬菜和果樹(shù)上，適時(shí)噴施牛奶溶液預防病害是首選。
為什么牛奶可以作為農藥使用？經(jīng)過(guò)國內外科學(xué)家多年的研究，目前證明，牛奶中的某些蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣和有益菌不但對植物生長(cháng)有益，對許多有害微生物也有明顯的抑制作用。
早在上世紀30年代和40年代就有科學(xué)家發(fā)現，牛奶中的一些蛋白質(zhì)可以抑制病毒侵染植物。有科學(xué)家推測其基本原理是牛奶中的某種蛋白質(zhì)和病毒分子結合成“分子聯(lián)盟”從而阻止病毒感染植物細胞。
在給番茄、黃瓜、花卉等植物整枝掰杈等田間操作的時(shí)候隨時(shí)把手和工具蘸上牛奶溶液，可以減少那些以接觸性傳播的病毒病發(fā)生的幾率。
牛奶中含有賴(lài)氨酸、半胱氨酸和色氨酸等氨基酸，這些氨基酸可以被植物吸收使植物生長(cháng)更健康，更好的抵御病菌的侵染。
牛奶中的鈣被植物吸收以后使表皮組織發(fā)育的更好，可以大大降低病菌的侵襲和病害的發(fā)生水平。
牛奶中含有的枯草芽孢桿菌、凝結芽孢桿菌和木霉菌也是抑制病菌侵染植物的有益菌。即便是經(jīng)過(guò)巴氏消毒的牛奶中，依然含有這些有益菌。大量研究已經(jīng)證明，枯草芽孢桿菌可以抑制引起番茄枯萎病的鐮刀菌，凝結芽孢桿菌對灰霉菌有抑制作用，木霉菌對番茄青枯病細菌有作用。
總起來(lái)一句話(huà)，牛奶可以用在保護植物上，預防多種真菌性、細菌性和病毒性的病害。
什么樣的牛奶用作農藥使用更合適呢？
較好是經(jīng)過(guò)脫脂的液態(tài)奶或奶粉，新鮮的或過(guò)期的都行，沒(méi)有經(jīng)過(guò)脫脂處理的牛奶也可以使用但時(shí)間久了的奶會(huì )有一些異味。
如何配制植物牛奶保護液？
很簡(jiǎn)單，1份牛奶9份水，即10%的溶液，較多不超過(guò)30%，否則，噴過(guò)牛奶的葉片上容易滋生一些霉污雜菌。注意，如果是用城市自來(lái)水配制的話(huà)，較好在溶液中滴上幾滴腐殖酸以剔除掉水中含有的氯和氯胺等。15公斤水有2~3滴腐殖酸就行。
什么時(shí)間噴合適？
在植物發(fā)病之前，或春天植物開(kāi)始生長(cháng)的時(shí)候，選一個(gè)晴暖的天氣上午噴施，不宜噴的太早，或傍晚噴，陰天或氣溫太高的時(shí)候也不合適。
如何噴？
7~14天噴一遍，一般一個(gè)容易感病的季節噴3~4遍，噴均勻，力爭給植物體穿上一層防病保護衣。