羊奶粉知識，你知道多少呢？

牛奶和羊奶的營(yíng)養價(jià)值誰(shuí)更高？由于他們的營(yíng)養結構及配方有所不同，今天我們不討論誰(shuí)優(yōu)誰(shuí)良，意在介紹靠譜的奶粉知識。
提到羊奶粉，有些家長(cháng)表示不能接受，認為其膻味重，價(jià)格還比一般的牛奶粉貴，身邊也很少有人給寶寶喝。實(shí)際上，如果你也有這種想法的話(huà)，那就是陷入了羊奶粉的誤區。
羊奶的營(yíng)養特點(diǎn)：
羊奶顧名思義就是羊的奶，在歐美國家被稱(chēng)為“貴族奶”，屬于乳品中的精品，被稱(chēng)為“奶中之王”。我國明朝李時(shí)珍《本草綱目》也有記載：羊乳甘、溫、無(wú)毒、可益五臟、補腎虛、益精氣、養心肺、利皮膚、潤頭發(fā)。” 羊奶營(yíng)養成分全面，非常適合中老年人、嬰幼兒、生病患者及恢復期的人使用。
哪些情況，可以選羊奶配方粉？
1、脾胃弱，消化不良的寶寶
如果寶寶容易出現積食、便秘等消化異常，這類(lèi)寶寶在喂養時(shí)需注意，不能添加太多不易消化的食物，避免加重腸胃負擔。羊奶的脂肪分子、蛋白質(zhì)顆粒相對較小，有助于腸胃不好的寶寶消化吸收。
2、免疫力差，呼吸道疾病反復的寶寶
朋友寶寶因為母體關(guān)系，出生后體質(zhì)較差，接連三個(gè)月呼吸道反復感染，吃藥打針是常態(tài)，寶寶小屁股經(jīng)常淤青，沒(méi)有母乳就吃的奶粉，后面我給她建議換羊奶粉試試，堅持了三個(gè)月寶寶體質(zhì)改善了不少。
因為羊奶中含有上皮細胞生長(cháng)因子EGF，含有豐富的維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養元素，其次對修復人體咽喉粘膜、鼻腔等有良好作用，可以減少寶寶疾病的發(fā)生，增強免疫力。
3、輕微牛奶蛋白過(guò)敏癥的寶寶
寶寶會(huì )有牛奶蛋白過(guò)敏，大多是因為致敏因子α-S1酪蛋白和β--乳球蛋白，過(guò)敏寶寶會(huì )出現濕疹、皮疹等癥狀。而羊奶中的致敏因子α-S1酪蛋白占總蛋白的1-3%，且牛奶中占比高達43%；其次牛奶中的β-乳球蛋白含量也比羊奶高，所以羊奶可以降低寶寶牛奶過(guò)敏的癥狀。當然如果喝羊奶寶寶過(guò)敏依然沒(méi)有改善，建議換成適度水解或深度水解配方奶粉。
4、新生兒
要特別說(shuō)明的是，母乳是寶寶較好的食物，新生兒較好母乳喂養，只有在母乳不足或沒(méi)有時(shí)才建議奶粉喂養，而奶粉喂養的話(huà)，需要知道，寶寶剛出生，消化系統還未發(fā)育完全，羊奶中的乳清蛋白含量與母乳接近，且脂肪分子比較小，利于新生寶寶消化吸收。但需要注意的是，羊奶粉只是一個(gè)選擇，牛奶粉同樣適合新生兒食用，且牛奶配方奶粉是大眾消費的首選，牛奶粉配方同樣基于母乳研制而成，也都力求更加接近母乳。
對羊奶配方粉的誤解：
1、喝羊奶配方粉會(huì )導致貧血？
醫生說(shuō)喝羊奶會(huì )造成貧血，因為羊奶鐵含量低，還缺乏維生素B12和葉酸。純羊奶的確如此，如果長(cháng)期飲用，寶寶會(huì )因為缺乏造紅血球的必要營(yíng)養元素而引起貧血，所以新鮮純羊奶不太適合給3歲以下的寶寶喝。但嬰幼兒配方羊奶粉是根據嬰幼兒身體發(fā)育特點(diǎn)專(zhuān)門(mén)研發(fā)添加了豐富的營(yíng)養素，是不用過(guò)于擔心寶寶發(fā)生貧血癥狀的。
2、羊奶有膻味，寶寶不會(huì )喝？
隨著(zhù)現在乳制品行業(yè)生產(chǎn)設備和工藝的精進(jìn)，再加上先進(jìn)的羊奶除膻工藝，羊奶的膻味幾乎可以忽略。家長(cháng)們不能以自己的口感去評判寶寶喜歡還是不喜歡，寶寶的味蕾和大人是有區別的，有調研發(fā)現大多數寶寶是非常喜歡羊奶粉口感的。
3、喝羊奶期間就一定不上火？
奶粉喂養的寶寶，家長(cháng)一看到寶寶便秘、有口氣、尿黃、口腔潰瘍、嘴巴紅就認為寶寶吃奶粉“上火”了。其實(shí)，寶寶上火與奶粉沒(méi)有必然關(guān)系，大多是喂養不當導致的，如：
A、沖調奶粉的水溫過(guò)高，導致?tīng)I養素活性的丟失，增加寶寶吸收營(yíng)養的難度
B、沖調比例不對，沒(méi)有按照奶罐沖調比例說(shuō)明操作，奶液過(guò)濃加重寶寶腸道負擔，引起消化不良
C、沖調順序不對，先放奶粉后放水奶粉不好溶解，寶寶易積食，便秘等問(wèn)題接踵而來(lái)
D、奶粉喂養或混合喂養的寶寶飲水量一定得足夠，可以在兩餐奶之間加1/3—1/2上頓奶的水量。
4、喝羊奶越濃越好？
有家長(cháng)認為羊奶營(yíng)養沖調越濃對寶寶身體發(fā)育越好，其實(shí)這個(gè)觀(guān)念是錯誤的。羊奶和牛奶一樣，需要按照罐體比例沖調，否則會(huì )引起寶寶便秘、積食、消化不良，對寶寶身體是極度有害的。