一年消費好不好,春節消費是“晴雨表”。
近日,線(xiàn)下零售數據監測機構馬上贏(yíng)發(fā)布了2024春節食飲零售觀(guān)察,通過(guò)對龍年春節乳品零售消費的觀(guān)察,以及“龍年春節”與2023年“兔年春節”乳品零售消費情況的對比,前瞻2024年正在發(fā)生的,以及將要上演的趨勢與變化。
圖片來(lái)源:攝圖網(wǎng)
數據顯示,在節慶乳品中,純牛奶市場(chǎng)份額有所提升;酸奶整體集中度很高,CR10(銷(xiāo)售占比的前10名)市場(chǎng)份額合計>90%;成人奶粉在每訂單平均購買(mǎi)花費與每訂單平均購買(mǎi)件數上有所上漲。
純牛奶類(lèi)目中包括常溫純牛奶、低溫純牛奶、羊奶等乳制品,不包含乳飲料。
2024年春節的CR10份額略有提升,整個(gè)類(lèi)目的集中度>90%,集中度高;品牌份額上,兩年春節前8名品牌一致,認養一頭牛在2024年春節期內新出現在CR10中。
類(lèi)目平均花費情況,華中、華東超過(guò)全國平均水平,華南、東北低于平均水平;每訂單購買(mǎi)件數上,華南、華東、華中較為領(lǐng)先,西北、華北低于全國平均水平;期內有類(lèi)目訂單的單店銷(xiāo)售金額及件數上,華東較為領(lǐng)先,華南、東北低于全國平均水平。
全國及各區域類(lèi)目銷(xiāo)售額同比均為負,其中華南、華東相比降幅較高;每訂單的類(lèi)目平均花費上,華東下降較為明顯,其他地區波動(dòng)不大漲跌互現;銷(xiāo)售件數上,華中地區有增長(cháng),華東下降較多,西北相對下降較少;每訂單平均購買(mǎi)件數上,華中有明顯增長(cháng),西北、華南微漲,華東、西南下跌較多。
酸奶類(lèi)目中包括常溫酸奶、低溫酸奶,不包含乳酸菌等乳飲料。
酸奶整體類(lèi)目的集中度很高,CR10市場(chǎng)份額合計>90%,但相較于2023年春節,2024年CR10所在市場(chǎng)份額下降了1%;CR10集團排行榜較為穩定,兩年春節的TOP5沒(méi)有變化,但在2024年菊樂(lè )和花花牛代替了江蘇優(yōu)格、皇氏乳業(yè)兩家企業(yè)。
類(lèi)目平均花費情況,華東、華中領(lǐng)跑全國,西南、東北及華南則相對較低;每訂單購買(mǎi)件數上,華中、華東、東北則較為領(lǐng)先;期內有類(lèi)目訂單的單店銷(xiāo)售金額上,華東、西北較為領(lǐng)先;期內有類(lèi)目訂單的單店銷(xiāo)售件數上,華南地區較低,其余地區區別不大。
全國及各區域類(lèi)目銷(xiāo)售額同比均為負,其中華南、華東相比降幅較高;每訂單的類(lèi)目平均花費上,華南、華東下降較多,西北、華中與華北則相對變動(dòng)較??;銷(xiāo)售件數上,華東、華北變動(dòng)較多;每訂單平均購買(mǎi)件數上,西北地區有輕微漲幅,華東、東北、西南下降較多。
成人奶粉類(lèi)目包括中老年奶粉、全家奶粉、女士奶粉、特殊醫學(xué)配方奶粉等,不包含學(xué)生奶粉。
成人奶粉類(lèi)目的集中度很高,CR10市場(chǎng)份額合計>90%,相較于2023年春節,2024年CR10所在市場(chǎng)份額下降了1%;CR10集團排行榜也非常穩定,排名基本變化不大,TOP3中排序雖然沒(méi)有變化,但是伊利集團有數個(gè)點(diǎn)的增長(cháng),第二名、第三名的蒙牛乳業(yè)、雀巢則各有兩個(gè)點(diǎn)左右的下降。
每訂單類(lèi)目平均花費上,華東地區領(lǐng)跑全國,東北、西北相對較低;每訂單購買(mǎi)件數上,西北地區略高,全國各地區差距不大;期內有類(lèi)目訂單的單店銷(xiāo)售金額上,華東地區顯著(zhù)高于全國;期內有類(lèi)目訂單的單店銷(xiāo)售件數沒(méi)有銷(xiāo)售金額差距大,華東地區略微領(lǐng)先,東北、華南較靠后。
全國及各區域類(lèi)目銷(xiāo)售額同比均為負,其中華南、華東、東北地區相比降幅較高;每訂單的類(lèi)目平均花費同比均為正,花費均有上漲;銷(xiāo)售件數上,華南、華東、東北地區相比降幅較高;每訂單平均購買(mǎi)件數上,全國差距及變動(dòng)均不大,華中、東北地區略有上升。
04注為了保證發(fā)布的時(shí)效性,以及聚焦在春節期間的節慶消費,數據統計時(shí)間選擇的是兩年的臘月二十至正月初十,均包含21個(gè)自然日。具體到陽(yáng)歷日期如下:
2023年1月11日-1月31日,農歷壬寅虎年臘月二十至癸卯兔年正月初十,共計21天,全文記作“2023年春節”;
2024年1月30日-2月19日,農歷癸卯兔年臘月二十至甲辰龍年正月初十,共計21天,全文記作“2024年春節”。
來(lái)源:馬上贏(yíng)情報站。