一、小規模肉牛養殖存在的問(wèn)題分析

1.1養殖經(jīng)濟效益低
與其他畜禽養殖相比, 肉牛的養殖時(shí)間較長(cháng), 一般為15個(gè)月。同時(shí), 飼養肉牛的前期成本也相對較高。因而, 采用小規模養殖模式, 則養殖的經(jīng)濟收益較為薄弱。而一旦擴大養殖規模, 則相應的養殖風(fēng)險也會(huì )隨之增加。
1.2市場(chǎng)競爭力薄弱
在肉牛小規模養殖當中, 較普遍的交易模式為牛販到農戶(hù)家中收購。在此過(guò)程中, 由于農戶(hù)對市場(chǎng)行情、肉牛價(jià)格等信息了解較為匱乏, 因而極容易致使其對市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行誤判, 進(jìn)而導致農戶(hù)養殖的積極性受到打擊。
1.3養殖技術(shù)落后
采取小規模肉牛養殖模式的多為農村地區, 由于農戶(hù)養殖過(guò)程中缺乏專(zhuān)業(yè)的技術(shù)指導和科學(xué)的養殖知識等, 致使其仍然沿襲傳統的養殖經(jīng)驗和方法。養殖技術(shù)落后, 養殖風(fēng)險增加, 且養殖過(guò)程中的養殖安全與肉質(zhì)品質(zhì)難以得到有效保障。
二、小規模肉牛養殖模式發(fā)展前景

三、小規模肉牛養殖策略探析

政府幫扶是實(shí)現小規模肉牛養殖行業(yè)健康發(fā)展的重要基礎和保障。為此, 當地政府應當結合地區養殖業(yè)實(shí)際發(fā)展情況, 在充分掌握市場(chǎng)行情的基礎上, 給予資金與政策層面的幫扶, 以此來(lái)推動(dòng)地區小規模肉牛養殖行業(yè)的發(fā)展。具體可采取以下幾項措施:一是提高基層畜牧獸醫站人員的待遇, 以提高其工作的積極性, 同時(shí)定期開(kāi)展培訓教育, 以促使基層獸醫站人員專(zhuān)業(yè)素養的提升;二是建立防疫專(zhuān)項補貼資金, 給村級防疫工作發(fā)放補貼, 同時(shí)建立健全土地流轉作業(yè)模式, 使農村土地能夠用于秸稈青貯等生產(chǎn), 進(jìn)而保障肉牛飼料安全;三是發(fā)揮農村金融機構的作用, 深入調研摸底本地區小規模養殖戶(hù)的情況, 并以此為依據制定相應的貸款方案, 為農民從事小規模肉牛養殖提供資金支持和保障。
3.2實(shí)施科學(xué)的飼養模式
隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟的不斷發(fā)展, 人們生活水平也得到大幅地提升。在此背景下, 人們對牛肉等肉產(chǎn)品的需求與質(zhì)量等的要求也越來(lái)越高。這就要求, 在肉牛養殖過(guò)程中, 工作人員需引入先進(jìn)的養殖技術(shù), 創(chuàng )新科學(xué)飼養模式, 以提高肉牛養殖效益和品質(zhì), 從而達到促進(jìn)農民增產(chǎn)增收的目的。
3.3建立養殖合作社
實(shí)施精細化養殖發(fā)展模式是當下乃至未來(lái)較長(cháng)時(shí)期內肉牛小規模養殖發(fā)展的趨勢之一。為此, 養殖戶(hù)首先應當明確傳統粗放型的養殖模式存在的問(wèn)題和弊端, 肯定和探索養殖合作社的優(yōu)勢與路徑。對此, 當地政府應當加強引導, 與養殖戶(hù)聯(lián)手, 依據當地養殖實(shí)際, 建立先進(jìn)的肉牛養殖合作社, 以達到肉牛養殖管理的標準化與精細化。同時(shí), 在養殖合作社的經(jīng)營(yíng)與發(fā)展中, 工作人員應當統一分配市場(chǎng)信息, 特別是在肉牛交易當中, 應當由肉牛經(jīng)紀人與合作社代表來(lái)商談價(jià)格, 盡可能地減少中間環(huán)節, 從而減少交易風(fēng)險, 提高農戶(hù)養殖收益。
四、共享農場(chǎng)——訂單農業(yè)新模

鄭州肉類(lèi)商品交易采用互聯(lián)網(wǎng)+農業(yè)+金融模式,推出訂單農業(yè)新模式。讓你足不出戶(hù)即可養牛,為你提供能直接參與肉牛養殖行業(yè)以及分享紅利的機會(huì )。
“共享農場(chǎng)”通過(guò)小牛所有權和農場(chǎng)使用權的交易,將農場(chǎng)閑置資源與城市需求之間進(jìn)行較優(yōu)化的重新匹配。共享農場(chǎng)將互聯(lián)網(wǎng)線(xiàn)上資源和線(xiàn)下資源進(jìn)行深度整合,用戶(hù)可以到平臺上認領(lǐng)雪花母牛,線(xiàn)下實(shí)體農場(chǎng)幫助用戶(hù)代養,出欄后可以自行選擇實(shí)物或是現金收益。通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)+金融+農業(yè)”的方式實(shí)現資源的整合,從而促進(jìn)肉牛行業(yè)的良性發(fā)展。
五、訂單農業(yè)十大優(yōu)勢

2.肉類(lèi)商品交易所資質(zhì)過(guò)硬,公信力強。
3.每頭牛都上保險,確保代養殖安全。
4.投資養牛收益穩定,回報率和安全系數高。
5.獨家母牛培育繁殖技術(shù),國內行業(yè)領(lǐng)先。
6.養殖全程實(shí)時(shí)監控,客戶(hù)隨時(shí)查看牛的生長(cháng)狀況。
7.客戶(hù)與農場(chǎng)簽訂代養殖合同,合同規定牛的所有權歸屬客戶(hù),產(chǎn)權明晰受?chē)曳杀Wo。
8.交收方式靈活,三種交收方式自由選擇。
9.訂單轉讓系統,訂單可隨時(shí)變現。
10.認購系統使用鄭大軟件,國內較先進(jìn)穩定的軟件系統。