2019年以來(lái),云南大理鶴慶縣認真貫徹落實(shí)《云南省人民政府關(guān)于創(chuàng )建“一縣一業(yè)”示范縣加快打造世界一流“綠色食品牌”的指導意見(jiàn)》,緊緊圍繞打造世界一流“綠色食品牌”戰略部署,在州委、州政府的領(lǐng)導下,緊盯全省農業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規劃布局,搶抓洱海流域產(chǎn)業(yè)轉移機遇,努力構建奶牛產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系和經(jīng)營(yíng)體系,進(jìn)一步將乳畜產(chǎn)業(yè)作為創(chuàng )建“一縣一業(yè)”的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)穩步推進(jìn),堅持政府引導、企業(yè)帶動(dòng)、農戶(hù)參與、社會(huì )化服務(wù)、合作組織共建共贏(yíng)的工作思路,通過(guò)五年的努力,“奶畜+乳品”全產(chǎn)業(yè)鏈初具雛形。
六合鄉是鶴慶縣典型的農業(yè)山區鄉,也是鶴慶縣唯一的民族貧困鄉,全鄉可耕地面積僅為27800多畝,人均田地不足2畝,全年降雨量不足900毫米,水資源短缺,鄉內產(chǎn)業(yè)小散弱,為了拔掉窮根,摘了窮帽,縣委縣政府及早謀劃、科學(xué)布局、全力以赴改善六合鄉的交通水利等基礎設施條件,通過(guò)飲水解困、交通通達、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、鄉風(fēng)文明、黨建引領(lǐng)五大工程,為六合營(yíng)造了一個(gè)良好的大環(huán)境。
六合鄉緊緊抓住鶴慶縣乳畜業(yè)發(fā)展的機遇,2019年通過(guò)“集體經(jīng)濟+合作社+公司”的模式,在縣委縣政府的支持下招商引進(jìn)兩家公司,目前奶牛養殖效益及社會(huì )效益已初見(jiàn)成效,現有奶牛存欄2152頭,年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)生鮮奶9089噸。
隨著(zhù)奶牛數量的增多,奶公牛數量每年也成倍數產(chǎn)出,非性控繁殖情況下,奶公牛出生占比達到55%,出現奶公牛供大于求的局面,奶公牛的數量不斷增加和價(jià)格的持續走低,讓奶公牛養殖具有巨大的市場(chǎng)潛力。為了進(jìn)一步鞏固拓展脫貧攻堅成果,建立健全聯(lián)農帶農機制,引導脫貧人口融入產(chǎn)業(yè)就業(yè)發(fā)展格局,2023年初六合鄉黨委政府依托自然資源稟賦,科學(xué)規劃奶公牛養殖基地,一期投資750萬(wàn)元,建成2000頭標準現代化奶牛養殖區1個(gè),包括育肥牛舍1棟、犢牛舍1棟及配套設施,占地面積99.66畝,預計2024年上旬可達到進(jìn)牛標準。項目竣工后,可解決奶公牛數量和群眾勞動(dòng)力雙過(guò)剩的問(wèn)題,帶動(dòng)區域性肉牛產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展。
六合鄉堅持“轉型升級,綠色發(fā)展,興牧富民”,奶公牛養殖操作模式采用公司+農戶(hù)+公司“挑扁擔”式飼養模式,具體方式為,由奶公牛產(chǎn)業(yè)示范園將各奶牛場(chǎng)初生牛犢進(jìn)行統一收購并完成初期防疫工作,群眾根據自身勞動(dòng)力情況“零成本”認養奶公牛,后期由奶公牛產(chǎn)業(yè)示范園企業(yè)依據奶公牛增重情況向群眾回購奶公牛并進(jìn)行催肥和銷(xiāo)售。奶公牛養殖基地建成,有效發(fā)揮群眾參與村集體經(jīng)濟項目的積極性和主動(dòng)性,切實(shí)帶動(dòng)群眾把實(shí)事辦好、好事辦實(shí),進(jìn)一步激發(fā)群眾增收致富內生動(dòng)力、提高自我發(fā)展能力,拓展群眾增收渠道。
六合鄉重視借力國家鄉村振興政策,奶公牛養殖投通過(guò)“企業(yè)+農戶(hù)”的新模式,實(shí)現“1+3”村集體經(jīng)濟和群眾雙收益?!?”即村集體經(jīng)濟穩定1份收入,向企業(yè)收取租金作為村集體經(jīng)濟收入?!?”即,群眾獲得3份創(chuàng )收:一是代養奶公牛。群眾每年可代養奶公牛數2000頭,解決500戶(hù)的剩余勞動(dòng)力,每頭奶公?!按B”收入在1500-25000元。二是飼草種植收入。年收購青貯15000噸,增加收入750萬(wàn)元。三是務(wù)工收入。養殖基地雇傭周邊有飼養技術(shù)及有勞動(dòng)力的農戶(hù)到牛場(chǎng)打工,給群眾帶來(lái)可觀(guān)的務(wù)工收入。
未來(lái),六合鄉將堅持引優(yōu)扶強,繼續壯大鶴慶荷斯坦牧業(yè)、聚鑫牧業(yè)等龍頭企業(yè)發(fā)展,持續做強“龍頭企業(yè)+合作社+農戶(hù)+種養+加工銷(xiāo)售”為一體的畜牧全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局,完善配套糞污資源化利用、草料種植、循環(huán)現代農業(yè)等,力爭建成“鶴慶牛鄉”品牌。
來(lái)源:大理廣播電視臺