發(fā)展綠色技術(shù) 推進(jìn)奶牛綠色發(fā)展提質(zhì)增效

“奶牛綠色發(fā)展技術(shù)集成模式研究與示范”項目立足我國現實(shí)的飼料資源，針對我國奶牛養殖面臨的產(chǎn)業(yè)難題，根據奶牛養殖優(yōu)勢產(chǎn)區、不同養殖模式和生產(chǎn)水平的共性關(guān)鍵技術(shù)和區域技術(shù)需求特點(diǎn)，通過(guò)集成奶牛飼料營(yíng)養與飼養、繁育管理、疾病防治和生鮮乳質(zhì)量安全控制等方面技術(shù)，構建奶牛提質(zhì)增效技術(shù)模式并在示范點(diǎn)示范應用。該項目由中國農業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫研究所牽頭，農科院的9個(gè)研究所14個(gè)創(chuàng )新團隊，以及其他8個(gè)地方院校、技術(shù)推廣部門(mén)和多家生產(chǎn)企業(yè)等200多名科技人員參與協(xié)同創(chuàng )新和示范推廣。
項目以奶牛生產(chǎn)投入品-奶牛生產(chǎn)過(guò)程和產(chǎn)出品為主線(xiàn)，集成了11項主推技術(shù)：優(yōu)質(zhì)全株玉米青貯生產(chǎn)與高效利用技術(shù)、奶牛全混合日糧（TMR）應用與評價(jià)技術(shù)、犢牛早期培育技術(shù)、同期排卵定時(shí)輸精技術(shù)、分離性控精液人工授精技術(shù)、乳房炎防治技術(shù)（新獸藥）、奶牛隱性乳房炎監測與綜合防治技術(shù)、布魯氏菌病防控技術(shù)、奶牛生產(chǎn)性能測定技術(shù)、農牧結合的奶牛綠色高效生產(chǎn)技術(shù)、奶牛場(chǎng)互聯(lián)網(wǎng)+應用技術(shù)等。項目針對我國不同地區、不同規模奶牛養殖技術(shù)需求，已形成奶牛提質(zhì)增效技術(shù)模式3~5套，技術(shù)規范5~8套，在寧夏、黑龍江、山東、內蒙古、天津、河北6個(gè)示范區的3個(gè)核心示范基地和9個(gè)輻射帶動(dòng)示范基地進(jìn)行技術(shù)集成與示范，覆蓋牛群在40萬(wàn)頭以上。雖然看似簡(jiǎn)單，但其實(shí)每一項技術(shù)都是一個(gè)集成的“技術(shù)包”。
以奶牛疾病防治技術(shù)為例，中國農業(yè)科學(xué)院飼料研究所的李秀波介紹，奶牛重要細菌病是影響奶牛養殖業(yè)發(fā)展的重大產(chǎn)業(yè)問(wèn)題，如乳房炎、子宮內膜炎等發(fā)病率高、危害嚴重，每年會(huì )造成200多億的經(jīng)濟損失，而該項目針對我國奶牛重要細菌病病原本底不清、高效防治藥物缺乏等突出問(wèn)題，重點(diǎn)開(kāi)展了奶牛乳房炎、子宮內膜炎、呼吸道病的病原菌的調查、藥物篩選和新獸藥創(chuàng )制等研究和應用工作，取得了重大突破，為促進(jìn)我國奶牛業(yè)健康發(fā)展，保障食品安全和人類(lèi)健康做出了重大貢獻。
寧夏處于“黃金奶源帶”，有著(zhù)悠久的奶牛養殖、牛奶消費歷史和優(yōu)越的產(chǎn)業(yè)發(fā)展條件，奶業(yè)是寧夏農業(yè)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一。通過(guò)在寧夏示范牧場(chǎng)進(jìn)行集中應用示范，奶牛綠色提質(zhì)增效技術(shù)集成模式在寧夏自治區各地奶牛場(chǎng)“開(kāi)花結果”，項目成果示范推廣奶牛場(chǎng)占寧夏規模奶牛場(chǎng)64.3％，覆蓋奶牛存欄66.4％，示范牛群各項技術(shù)指標明顯改善，生產(chǎn)性能和生鮮乳質(zhì)量顯著(zhù)提升，生產(chǎn)成本得到有效控制，奶牛養殖效益進(jìn)一步提高。自治區級示范點(diǎn)平均空懷天數108.25天，縮短了13.8天；胎間距398.47天，縮短了19.13天。示范牛群?jiǎn)萎a(chǎn)高于全區平均2000公斤，同比提高330.24公斤。