巴西牛奶價(jià)飆 今年前7個(gè)月上漲46.27%

巴西超市協(xié)會(huì )（Abras）近日公布的巴西居民消費價(jià)格指數（CPI）指出，今年前7個(gè)月巴西市場(chǎng)售賣(mài)的牛奶價(jià)格上漲了46.27%。
巴西網(wǎng)站“epocanegocios”9月11日報道，根據巴西熱圖里奧瓦加斯基金會(huì )（FGV）的經(jīng)濟學(xué)研究所的調查，巴西的牛奶通貨膨脹指數已經(jīng)達到了35%。熱圖里奧瓦加斯基金會(huì )的經(jīng)濟學(xué)家和協(xié)調員安德烈·布拉茲（André Braz）認為，造成這種情況的主要原因在于牧草原料的不足以及物流運輸的影響。
“冬天巴西的降雨量與平時(shí)相比要少很多，造成了牧場(chǎng)的牧草量下降，奶牛的口糧總量也出現了下降。同時(shí)，隨著(zhù)阿根廷玉米產(chǎn)量的下降，市場(chǎng)上谷物的價(jià)格有所上漲，使得以玉米和大豆作為飼料的奶牛產(chǎn)奶成本出現上漲。今年5月份巴西卡車(chē)司機的罷工使得牛奶的運輸出現了停滯，由于牛奶儲存期較短，新鮮牛奶的價(jià)格也必然出現上漲。此外，黑奧的貶值也對牛奶的售價(jià)造成了影響。”他說(shuō)。
巴西牛奶生產(chǎn)者協(xié)會(huì )（Leite Brasil）的總裁豪爾赫·魯本斯（Jorge Rubez）認為，到目前為止，牛奶價(jià)格的波動(dòng)仍處于可控的范圍之內，雖然牛奶的行業(yè)成本有所增加，但不會(huì )造成特別大的影響。
“市場(chǎng)上面牛奶的價(jià)格并沒(méi)有出現特別大的波動(dòng)，因為我們的政府在牛奶行業(yè)上面有補貼。如果牛奶價(jià)格上漲幅度太大，零售商就會(huì )選擇從別國進(jìn)口牛奶。”他說(shuō)。
安德烈·布拉茲指出，按照目前的牛奶市場(chǎng)發(fā)展趨勢來(lái)看，隨著(zhù)夏天的到來(lái)和氣候的變化，巴西牛奶的價(jià)格會(huì )逐漸下降。“牛奶出現的價(jià)格波動(dòng)是正常的，在年底之前，價(jià)格會(huì )逐漸下降并恢復到正常水平。”他說(shuō)。
里約熱內盧州的食品學(xué)家溫貝托·瓦茲（Humberto Margon Vaz）認為，巴西市場(chǎng)上牛奶價(jià)格的上漲也與卡車(chē)司機罷工有關(guān)。“卡車(chē)司機罷工那段時(shí)間，巴西的牛奶沒(méi)辦法進(jìn)行包裝運輸，由于牛奶儲備時(shí)間非常短，不便于儲存，因此市面上會(huì )缺乏新鮮牛奶，價(jià)格會(huì )出現上漲?，F在一切已經(jīng)恢復正常，巴西牛奶的價(jià)格也會(huì )恢復。”他說(shuō)。