明明都是鮮奶,為何各牌子滋味“差很大”?
市售各廠(chǎng)牌的鮮乳味道都不同,有的喝起來(lái)濃純香,有的嘗起來(lái)奶味較淡、口感清爽,究竟原因是什么呢?專(zhuān)家指出,生乳經(jīng)[閱讀全文]
· 乳業(yè)百科
182019-05
市售各廠(chǎng)牌的鮮乳味道都不同,有的喝起來(lái)濃純香,有的嘗起來(lái)奶味較淡、口感清爽,究竟原因是什么呢?專(zhuān)家指出,生乳經(jīng)[閱讀全文]
182019-05
1.酸奶是怎樣制成的?
酸奶是以牛奶或羊奶為原料,市面上最常見(jiàn)的酸奶是牛奶經(jīng)過(guò)巴氏殺菌后再添加有益菌,經(jīng)發(fā)酵[閱讀全文]
182019-05
隨著(zhù)大眾消費水平的逐漸提高,新生代媽媽在挑選嬰幼兒奶粉時(shí)更注重奶粉品質(zhì)。優(yōu)質(zhì)的奶源地、先進(jìn)的生產(chǎn)工藝以[閱讀全文]
172019-05
奶粉是嬰兒除母乳外最好的營(yíng)養食物,直接關(guān)系著(zhù)嬰兒健康成長(cháng)。特別是如今社會(huì )對女性各方面要求越來(lái)越高,導致嬰[閱讀全文]
172019-05
在現代廚房的圣殿上,牛奶占據一個(gè)奇特的位置。它與面包一起成為西方人飲食中最基本、最重要的食物之一。在美[閱讀全文]
162019-05
聽(tīng)說(shuō)以后要有人造牛奶喝了?這種人為制造出來(lái)的牛奶,跟奶牛身上擠出來(lái)的牛奶,到底有什么不同呢?這對未來(lái)奶牛行業(yè)[閱讀全文]
162019-05
一般而言,牛奶的保質(zhì)期不長(cháng)。即便采用巴氏滅菌法殺滅了其中大多數細菌的牛奶也只能在冰箱里儲存10-15天。這[閱讀全文]
152019-05
“多喝牛奶長(cháng)大個(gè)……”幾乎每個(gè)當家長(cháng)的都給自己的孩子說(shuō)過(guò)這句話(huà)。然而,最近卻有文[閱讀全文]
152019-05
有多少人小時(shí)候被教育說(shuō)要多喝牛奶,因為牛奶能強化骨骼?
這個(gè)想法的確有些道理。牛奶含鈣,而鈣可以提升骨密度[閱讀全文]
152019-05
嬰兒液態(tài)奶是添加嬰兒所需營(yíng)養成分的乳制品,可在常溫下長(cháng)期保存,不用“沖調”,開(kāi)蓋即喝。近年來(lái),隨著(zhù)[閱讀全文]
142019-05
臺灣義美鮮奶傳出未到期就變質(zhì)情況,美式大賣(mài)場(chǎng)在收到顧客反應后決定自主性下架,官員及專(zhuān)家表示,夏季到來(lái),鮮乳商[閱讀全文]
142019-05
如果有人端上一杯牛奶,并告訴您,這和奶牛無(wú)關(guān),是實(shí)驗室“造”出來(lái)的,您會(huì )是什么反應?沒(méi)錯,繼人造肉之后[閱讀全文]
132019-05
一.有些年輕的媽媽覺(jué)得自己奶水量少,擔心寶寶吃不飽長(cháng)不壯,就想斷掉母乳,改用牛乳或其他代乳品喂養孩子。
母乳[閱讀全文]
112019-05
作為公認的營(yíng)養飲品,牛奶已成為很多人健康生活的一部分。但其實(shí)喝牛奶是個(gè)技術(shù)活,不同人群各有講究,喝不對則會(huì )[閱讀全文]
092019-05
人造肉公司剛在美國上市就接連暴漲,這股風(fēng)還從大洋彼岸吹到了A股,持續受到追捧。而隨著(zhù)人造肉的火爆,人造奶也[閱讀全文]
092019-05
日本一位醫學(xué)專(zhuān)家提出,人體的酸性化是百病之源,當酸性物質(zhì)在體內愈來(lái)愈多,不斷堆積,量變引起質(zhì)變,疾病就會(huì )產(chǎn)生。[閱讀全文]
092019-05
牛奶和羊奶的營(yíng)養價(jià)值誰(shuí)更高?由于他們的營(yíng)養結構及配方有所不同,今天我們不討論誰(shuí)優(yōu)誰(shuí)良,意在介紹靠譜的奶粉知[閱讀全文]
092019-05
現在,去超市購買(mǎi)奶制品時(shí),總會(huì )看到其配料表中有鮮奶、復原乳等字樣,那么,問(wèn)題來(lái)了,這復原乳是個(gè)什么東東,跟鮮奶相[閱讀全文]
082019-05
雖然很多人每天都在喝牛奶,但是你真的“會(huì )”喝牛奶嗎?
牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽(yù)為&ldquo[閱讀全文]
072019-05
每次發(fā)輔食相關(guān)的文章,總有媽媽在后臺愁娃不愛(ài)喝奶:添加輔食以后,有些寶寶就突然不愛(ài)喝奶了,母乳也不喝,奶粉也不[閱讀全文]
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